매일 아침, 수백만 명의 미국인들이 커피를 마시면서 하루를 시작합니다. 온대 기후에서 자라는 커피 콩은 보통 적도의 어느 쪽에서도 10도 이내로 남아메리카, 중미 및 아프리카 대륙에있는 대규모 산업입니다. 커피 산업의 약점은 절정기의 성장기에 날씨의 이상과 직접 관련이 있습니다.
역사
커피 콩 소비는 에티오피아의 기록 된 역사에서 약 850 C.E.에 처음으로 나타났습니다. 400 년 후, 아라비아에서 커피 나무가 재배되었고 삶은 음료가 인기있게되었습니다. 콘스탄티노플은 1475 년에 신사 숙녀 여러분을 위해 긴 일련의 커피 하우스에서 처음으로 커피를 선보였습니다. 그 후 커피의 인기와 사용은 유럽으로 확산되었고 다른 지역으로 확산되었습니다. 1900 년경에 노동자들은 커피를 마시고 동료들과 나눌 수있는 커피 브레이크와 유행의 여성들을 데리고 시작했습니다.
유형
Arabica 콩에서 생산 된 커피는 세계에서 가장 인기있는 품종입니다. Canephora와 같은 값싼 커피 원두는 아라비카 원두와 결합하여 덜 비싼 커피를 생산합니다. 다른 원두보다 브라질에서 커피 원두가 더 많으며 베트남과 콜럼비아는 각각 2 위와 3 위를 차지합니다.
은혜
2004 년 커피 업계는 공정 무역법 (Fair Trade Act)을 승인했습니다. 공정 무역법 (Fair Trade Act)은 모든 재배자를위한 커피 원두에 대해 미리 정한 가격을 제정했습니다. 이것은 커피를 주요 산업으로 여기는 작은 마을의 경제를 강화 시켰습니다. 기업의 커피 농장이받은 것과 동일한 가격으로 콩을 파는 기회를 주었기 때문입니다.
고려 사항
전세계 커피 산업은 전 세계적인 날씨에 의존합니다. 적도 주변의 건조한 생장기는 불안정한 커피 시장에서 가장 큰 요인입니다. 의학 연구원이 수행 한 연구는 새로운 것이 나올 때마다 커피 산업에 영향을 미칩니다. 커피 재배자들에게 다행스럽게도 최근 연구에 따르면 커피는 알츠하이머 병, 파킨슨 병, 심장병 및 통풍 치료에 도움이 될 수 있다고합니다. 그러나 이것은 또한 동맥의 일시적인 경화에 기여하여 마그네슘 부족을 일으킬 수 있습니다.
이론 / 추측
적당히 마시는 커피의 건강에 대한 더 많은 결과가 공개되면서, 업계 전문가들은 커피 소비 방법의 다양성이 증가 할 것이라고 예측합니다. 이러한 전문 블렌드를 생산하기 위해 기계 및 노동 모두에서 비용이 증가하면 제품을 구매할 고객 수가 줄어 듭니다. 목표는 비용을 통제하면서 새로운 음료를 도입하는 행복한 매체에 도달하는 것입니다.
