레스토랑을 운영 할 때, 프랜차이즈로 구매하거나 독립적 인 사업을 시작할 수 있습니다. 독점 판매권으로 사는 것이 장점이 있지만, 독자적인 독립 레스토랑을 개설하면 더 많은 수입 잠재력을 제공 할 수있을뿐 아니라 다루어야하는 제한도 줄어들 수 있습니다.
프랜차이즈 비용 절감
독립 레스토랑을 운영하는 가장 큰 장점 중 하나는 프랜차이즈 비용을 지불 할 필요가 없다는 것입니다. 프랜차이즈 레스토랑에 가입하면 프런트 엔드에서 잠재적으로 많은 수수료를 지불해야합니다. 매년 프랜차이즈 비용을 지불해야합니다. 이것은 생성하는 판매의 비율 일 수도 있고, 정액 요금 일 수도 있습니다. 어느 쪽이든, 이것은 당신이 당신 자신의 독립 레스토랑을 시작할 때 지킬 수있는 돈입니다.
제한 없음
독립 레스토랑을 운영하는 또 다른 장점은 당신이 할 수있는 일에 대한 제한을 피하는 데 도움이된다는 것입니다. 프랜차이즈를 구매할 경우, 반드시 제공해야하는 특정 메뉴와 따를 수있는 특정 정책이 있습니다. 자신 만의 독립 레스토랑을 운영 할 때 자신 만의 메뉴와 자신 만의 규칙을 만들 수 있습니다. 이렇게하면 비즈니스에서하고 싶은 일을 더 자유롭게 할 수 있습니다.
평판의 부족
자체 레스토랑을 운영 할 때 발생할 수있는 잠재적 인 문제 중 하나는 열 때 트래픽을 유도하는 데 도움이되는 기본 제공 평판이 없다는 것입니다. 프랜차이즈 레스토랑을 구매할 때 이미 매장을 자주 이용할 준비가 된 고객 기반이 있습니다. 사람들은 이미 다른 프랜차이즈 장소에서 먹어보고 무엇을 기대하는지 알고있을 것입니다. 당신이 살 권리 가맹점을 선택하면, 그것은 개장 일부터 꾸준한 소득의 흐름을 제공 할 수 있습니다.
지원 부족
독립 식당을 운영하는 경우 아무런 도움없이 시작하는 과정이 어려울 수 있습니다. 프랜차이즈로 구입하면 과거에 효과가 입증 된 시스템을 보유하게됩니다. 도움이 필요하면 프랜차이저에게 도움을 요청하십시오. 자신 만의 독립 레스토랑을 운영하는 경우 모든 것을 독자적으로 처리합니다. 공급자와 관계가 없기 때문에 자신의 재고 및 교육 시스템을 개발해야합니다. 프랜차이즈로 구매할 때 마케팅 및 광고 활동에 대한 특별 할인 및 지원을받을 수도 있습니다. 독립적 인 레스토랑을 이용하면 자신의 비즈니스를 어떻게 마케팅 할 수 있는지 파악해야합니다.
