사전에 음식 금액을 적절히 계산하면 어떤 규모의 파티 나 이벤트를 준비 할 수 있습니다. 너무 적은 양의 음식을 제공하면 모임의 축제 정신이 빠르게 사라집니다. 너무 많은 음식을 제공하면 종종 쇼핑비가 많이 들고 원치 않는 음식을 남깁니다. 필요한 것을 구입하여 예산을 낭비하거나 음식을 낭비하는 것을 피할 수 있습니다. 참석자 모두를 만족시킬 수있는 적절한 양의 음식을 제공하기 위해 손님, 시간 및 장소를 기반으로 간단한 계산을하십시오.
필요한 항목
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펜
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종이
포괄적 인 게스트 목록을 작성하고 12 세 이상 참석자 수를 합산하십시오. 나이를 모르는 경우 손님은 12 세 이상이라고 가정합니다.
12 세 미만의 총 손님 수를 1 파운드로 곱하면 젊은 사람들에게 먹이를주는 데 필요한 총 음식 양을 계산할 수 있습니다. 예를 들어, 12 세 미만의 50 인용 손님에게는 50 파운드의 음식이 필요합니다.
노인들에게 먹이를 줄 수있는 음식의 총량을 계산하기 위해 총 손님 수를 12 파운드 이상으로 곱하십시오. 예를 들어 12 명 이상인 50 명에게는 75 파운드의 음식이 필요합니다.
두 그룹의 음식 무게를 합하여 손님에게 먹이를 줄 때 필요한 총 음식량을 얻으십시오. 이전 예를 사용하면, 젊은 그룹에서 50 파운드, 고령 그룹에서 75 파운드는 175 파운드의 음식과 같습니다.
총 음식 무게를 두 개로 나눠서 고기와 앙트레의 절반을, 나머지 절반은 전채, 빵, 샐러드 및 반찬에 나누십시오. 이 배포판은 이벤트를위한 많은 선택과 수량을 제공 할 것입니다.
팁
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계산 된 음식 중량 합계에는 음료 또는 디저트가 포함되지 않습니다. 처음 1 시간 동안 시간당 2 잔의 음료와 1 시간에 1 잔씩 시간당 1 잔의 음료를 마시는 것은 알코올성 음료와 비 알코올성 음료에 대한 좋은 규칙입니다. 대부분의 모임에는 일인당 두 가지 디저트로 충분합니다.
