높은 식당 고객 서비스 표준은 식당의 성장과 성공에 필수적입니다. 많은 온라인 도시 가이드에는 서비스가 지속적으로 우수하거나 나쁜 평가를받은 고객을 방해하는 경우 고객을 유치 할 수있는 레스토랑에 대한 고객 리뷰가 포함됩니다.
듣고 따라 가기
서버 및 바텐더는 항상 게스트의 요청을주의 깊게 경청하고 게스트의 스테이크의 육류 온도와 같이 필요할 경우 적어 두어야합니다. 알레르기 나 특정식이 요구 사항을 메모하고 박람회 관리자와 요리사가 수정 사실을 알리십시오. 식사가 제공된 후, 손님들이 식사를 즐기는 방법을보기 위해 2 분 안에 후속 조치하십시오.
예의
Amazing Service Guy 웹 사이트에 따르면 고객은 "사적인 클럽의 회원처럼"대우 받아야합니다. 고객의 이름과 좋아하는 음료 / 식사를 기억하면 식당에 돌아오고 가능하면 식당을 다른 사람들에게 추천 할 것을 권장합니다.
행복한 직원
직원들을 존경심으로 대우하면 행복하게 일하고 동기를 부여 받게됩니다. 끊임없이 이야기되는 불행한 직원은 좋은 일에 대한 태도를 유지하는 것에 관심을 가질 가능성이 적고 고객에게 식당의 소유자 / 관리자 또는 음식의 품질에 대해 부정적인 것을 말할 수도 있습니다. 상여금 및 상품권과 같이 잘 수행 할 수있는 인센티브는 최적의 업무 수행을 장려 할 수 있습니다.
