식품 업계에서의 경력은 수익성이 높고 안정적 일 수 있습니다. 일부 기업의 경우이 업계에서의 경력은 방과후 아르바이트로 시작하여 순위를 통해 관리직으로 승진합니다. 다른 사람들은 패스트 푸드 또는 빠른 서비스 레스토랑에서 취업 기회가 자신의 분야에서 훈련이나 전문 지식을 가진 사람들보다 많을 때 일하는 것에 의지합니다. 다른 대부분의 직업과 마찬가지로 패스트 푸드 산업에서 선발 과정을 거치려면 지원자가 매니저와 면담해야합니다. 패스트 푸드 업계에서 일하면서 관리자가 질문 할 질문 유형을 고려하여 회의를 준비하십시오.
우리 레스토랑이 경쟁자와 다른 점은 무엇입니까?
패스트 푸드 산업의 목표는 레스토랑간에 비교적 일관성을 유지합니다. 여기에는 빠른 서비스 제공 및 맛있는 음식의 섭취가 포함됩니다. 각 매니저는 레스토랑을 경쟁자들로부터 눈에 띄기를 원합니다. 그녀는 레스토랑이 고객에게 제공하는 특징을 어떻게 생각 하는지를 배우기 위해 이런 질문을 할 것입니다.
귀하의 답변은 귀하가 귀하의 연구를 수행했음을 나타내야하며, 귀하의 설립을 특별하게 만드는 이유를 알고 있어야합니다. 식당의 강점과 그 장점이 다른 패스트 푸드 레스토랑과 어떻게 비교되는지 고려해야합니다. 회사의 웹 사이트를 검토하여 식당이 경쟁 업체와 차별화되는 방식을 결정해야합니다.
예를 들어 레스토랑에서는 깨끗하고 재미 있고 안전한 놀이 공간을 제공합니다. 이것은 빠르고 맛있는 음식과 아이들이 흔들 거리는 곳을 원하는 가족을 불러옵니다. 고유 한 메뉴 항목, 편리한 위치 또는 우수한 고객 서비스를 가리킬 수도 있습니다.
귀하의 커리어 목표는 무엇입니까?
Disrupt CRE에 따르면 패스트 푸드 산업에서의 직원 회전율은 꾸준히 높으며, 종종 150 %라고합니다. 많은 청소년과 대학생들은 소득을 보충하기 위해 패스트 푸드에서 일자리를 찾습니다. 졸업 후,이 직원들은 선택한 경력 경로에서 일자리를 찾을 수 있습니다.
관리자는 회사에서 일할 기간을 알고 싶어합니다. 당신은 당신의 업무 책임에 대한 헌신을 표현하면서 솔직하게 대답해야합니다. 앞으로 다른 직업 경로를 추구 할 계획이라면 식당에서 얻을 수있는 단기 경력 목표를 논의하십시오. "대학 1 학년 때 나는 졸업 후 많은 직업 기회에 개방되어있다. 대학에 다니는 동안 여기서 고객 서비스에 집중하고 보조 관리자가되기를 원할 것이다."
고객과의 협력에 대해 어떻게 느끼십니까?
고객은 패스트 푸드 산업의 핵심을 구성합니다. 각 패스트 푸드 레스토랑은 고객의 매출 증대를 필요로하며 많은 레스토랑에는 고급 서비스와 잘 준비된 음식을 제공하기 때문에 반복 고객이 있습니다.
많은 사람들이 음식을 만들기 위해 지시를 따를 수 있지만 고객 서비스는 특정 종류의 직원을 필요로합니다. 고객이 다시 돌아올 수 있음을 보여주기 위해 패스트 푸드 레스토랑에서 식사 할 때 관찰 한 고객 서비스의 질에 관한 자신의 경험을 공유하거나 어려운 상황을 잘 처리 한 시간을 공유하십시오.
이전 고객 서비스 경험이있는 경우 자세한 예제로 접근 방식을 설명하십시오. 그러한 사례가 없다면 가난한 고객 서비스 기술을 보았을 때와 더 잘했을 방법에 대해 이야기하십시오.
무엇이 훌륭한 식당 종업원이됩니까?
식당 종사자는 공장 노동자 나 사무실 직원과 다른 기술이 필요합니다. 이러한 기술에는 깨끗한 작업장의 중요성을 인식하고 고객을 끌어 들이고 음식 준비 지침을 따르는 것이 포함됩니다. 관리자는이 질문을 통해 패스트 푸드 레스토랑 환경에서 귀하가 중요하다고 생각하는 것을 결정합니다.
당신의 대답을 위해,이 각각에 대해 토론하십시오. 예를 들어, "최고의 직원들은 세부 사항에 세심한주의를 기울이고,이 기술은 깨끗한 환경을 유지하고 음식이 맛있다는 것을 보장 할 수 있으며, 직원은 고객 서비스를 최우선으로 생각해야합니다."라고 말할 수 있습니다.
