가재 사업을 시작하려면 쌀 농장, 더운 날씨, 비, 돈 및 시간을위한 공간이 필요합니다. 미국에서 판매되는 대부분의 가재는 가재를 기르기에 이상적인 조건을 가진 주 루이지애나 출신입니다. 이익을 위해 가재장을 키우고 팔고 싶다면이 갑각류를 기르는데 적합한 조건을 갖춘 주에서 살 필요가 있습니다.
종종 "mudbugs"라고 불리는 가재는 실제로 지하실을 파헤 치기 때문에 벌레와 덜 비슷하며 토끼 나 고퍼와 비슷합니다. 사람들은 그 음식을 먹기를 좋아합니다. 사업을 시작하고 운영 할 수 있다면 거의 항상 가재에 대한 수요가 있습니다.
쌀밭 심기
귀하의 비즈니스를 시작하려면 쌀 필드 공간이 필요합니다. 필드의 크기에 따라 수익률이 결정됩니다. 벼 작물은 가재를위한 완벽한 환경입니다. 쌀을 심기 위해서는 흙에 진흙이 묻어있는 평평한 열린 장과 물이 있어야합니다. 2 인치의 물로 쌀을 재배하고 3 월 초에 밭을 심으십시오. 6 월까지, 밥은 두꺼운 풀밭처럼 보일 것입니다.
"시드"가재 추가
6 월에, 쌀의 천개는 물이 아래에 식히는 것을 충분히 두껍게해야합니다. 이것은 "씨"또는 젊은 가재를 추가 할 때입니다. 야생에서 씨앗을 구입하거나 소스를 얻을 수 있습니다. 가장 좋은 출처는 루이지애나 남부의 Atchafalaya 분지입니다. 1 에이커의 쌀 당 50 ~ 60 파운드의 가재를 심는 것이 좋습니다.
7 월의 수확 쌀
한여름 쯤에는 물이 논에서 흘러 나왔고 가재는 밑바닥에있다. 이제는이시기에 황금 지대가 될 쌀을 수확 할 때입니다. 큰 작업을하는 경우 작물을 수확하기 위해 결합이 필요합니다. 쌀은 여분의 돈을 벌고 가재비를 상쇄하기 위해 두 번째 작물로 판매 될 수 있습니다. 가재가 그들의 굴에 남아있게하고 비를 위해기도하십시오. 가뭄으로 그들을 죽일 수 있습니다.
논을 범람시키다
모든 것이 잘되고 날씨가 협력한다면 9 월 하순에 논을 범람시켜 여성 가재물을 볼 수 있습니다. 꼬리에 아기 가재가 붙은 채로 뚫고 나오는 것을보아야합니다. 이 아기들은 매우 작습니다 - 개미의 크기에 관한 것입니다. 각 암컷은 400 ~ 900 명의 아기를 부화시켜야하며 한 시즌 동안 여러 번 번식 할 수 있습니다. 가재는 일반적으로 성숙하기까지 약 90 일이 걸립니다. 즉, 9 월 초에 태어난 아기는 11 월 말에 수확 할 수 있으며 이후 그룹은 2 월까지 성숙 될 것입니다.
가재 수확
이것은 대개 따뜻한 해 동안 11 월에 시작되지만, 2 월처럼 늦게 열릴 수 있습니다. 이것은 전문 가재 꾼 배를 들판에 가지고 가재로 가재를 잡기 시작할 때입니다. 물고기 나 제조 된 알약 중 하나입니다. 기계식 보트는이 작업에 사용할 수 있으며 최대 10,000 달러 이상의 중고 보트 비용은 4,000 달러 사이입니다. 수확은 노동 집약적이며 시간 소모적입니다. 6 월에 추수 할 것을 기대하십시오.
가재 판매
가재가 부패하기 때문에 수확 할 때 팔아야합니다.
2018 년 가재의 현재 가격:
- 라이브 가재 = 파운드당 $ 3.12
- 삶은 가재 = 파운드당 $ 4.46
가재 작업의 규모와 수확의 성공 여부에 따라 적절한 생활을하거나 측면에서 약간의 현금을 얻을 수 있어야합니다.
