바베큐 파티는 사람들이 저렴한 가족 친화적 인 활동에 참여할 수있는 기회를 제공하면서 조직이나 자선 단체를 후원하기 위해 기금을 모으는 훌륭한 방법입니다. 얼마 동안 지내고 얼마나 많은 사람들이 참석 하느냐에 따라, 자원 봉사자와 현물 기증을 제공하는 지역 공급 업체의 대규모 지원 네트워크가 필요할 수 있습니다. 음식과 물류를 조정할 수있는 충분한 시간을 허용하기 위해 이벤트를 몇 달 전에 미리 계획하십시오.
다른 작업 위임
바베큐에 대한 우선 순위를 고려하여 다른 사람이 각 작업에 대한 책임을지게됩니다. 누군가가 훈장을 담당하고, 행사를 홍보하고, 티켓 판매를하거나, 구매 및 음식 및 음료 준비를 감독해야 할 수 있습니다. 자원 봉사자 중 일부는 더 많은 도움이 필요할 수 있으므로 각 특정위원회에 봉사하기 위해 더 많은 자원 봉사자를 모을 준비를하십시오.
모금 목표 설정
바비큐 조직을 시작하기 전에 얼마나 많은 돈을 벌어야할지 결정하십시오. 그런 다음 거기에서 뒤로 작업 할 수 있습니다. 예를 들어, 1,000 달러를 올릴 필요가 있다고 결정하면, 나타내는 티켓의 수를 계산하십시오. 목표에서 뒤로 일하는 것은 이벤트를 홍보하는 데 필요한 넓이와 음식의 각 접시에 대해 얼마를 청구해야 하는지를 결정하는 데 도움이됩니다.
스폰서 및 기부자 찾기
잠재적 인 기부자와 후원자를 연구하여 조직이 자신의 가치관과 어떻게 조화를 이루는 지 확인할 수 있습니다. 관리자와 이야기하기 위해 미리 전화해서 와서 그녀가 당신의 조직에 관해 이야기 할 것을보고 싶다고 말하십시오. 당신의 원인에 대해 간단히 이야기하고 함께 일할 수있는 방법을 찾고 싶다고 말하십시오. 그녀는 자신을 공급할 수 있습니다. 기업 후원을 원할 경우 특정 금액을 요청하십시오. 광고 및 판촉물에 사업체의 이름이 포함 된 스폰서 십 패키지를 제공하십시오. 식료품 점과 정육점에서 기부를 요청할 때 지역에 머물러보십시오. 이웃 상점들은 종종 지역 사회 행사를 지원하기를 원합니다. 지역 독립 비즈니스에서 시작하여 귀하의 조직과이 행사를 대규모 지역 사회 축하 행사로 만드는 목표에 관해 이야기하십시오. 또한 지역 제과점, 도매 고기 판매점 및 커피 숍에 접근하십시오. 상품 및 서비스와 교환하여 비즈니스를 홍보 할 수 있습니다. 예를 들어, 현지 감자 칩 회사가 기금 모금을위한 칩 봉지를 기증하면 칩 테이블에 그 회사의 지원에 대한 감사를 표시하는 작은 표지판을 만드십시오.
좋은 위치 선택
많은 주차 공간이있는 좋은 장소를 찾으십시오. 흡연자와 그릴이 설치 될 장소에서 충분한 거리의 탁자가있는 실외 공간이 필요할 수 있습니다. 접근 가능한 화장실이 있고 행사를 준비 할 공간이 있다고 생각하십시오. 잘 정돈 된 공공 공원은 좋은 선택입니다. 실내 또는 실외에서 음식을 제공하는 것을 선택하든, 바베큐는 정식 행사가 아닌 경우가 많으므로 캐주얼 한 분위기를 즐기십시오. 실내에서 바베큐 파티를 주최하거나 비오는 날에 비상 사태 장소를 선택하는 경우 옥외용 요리 공간에 쉽게 접근 할 수있는 위치를 선택하십시오. 기금 모금은 교회 회관, 커뮤니티 센터, 지역 사회 클럽 본부 또는 학교 체육관에서 개최 될 수 있습니다.
이벤트 홍보 확대
전단지 및 포스터 외에도 지역 신문 및 지역 사회 중심 블로그에서 바베큐를 홍보하십시오. 자비로운 이유와 바비큐 파티에서 갖게 될 음식의 종류를 설명하는 보도 자료를 작성하십시오. 티켓 가격, 시간 및 위치를 명확하게 명시하십시오. 가능한 경우 비 오는 날짜를 포함하십시오. 보도 자료 말미에 스폰서 이름을 열거하십시오. 또한 사람들이 직접 조직에 기부 할 수있는 방법을 포함 시키십시오.
그릴 렌탈
그릴 및 흡연자와 같은 장비 대여는 일일 및 주간 요금으로 가격이 책정됩니다. 파티 용품 렌탈 회사는 종종 그릴을 휴대하고 일부 지역에는 그릴과 흡연자 렌탈 회사가 있습니다. 바베큐 요리사를 고용하기로 결정한 경우, 그들은 자신의 그릴과 보급품을 갖게됩니다. 또는 자신의 장비를 기꺼이 가져올 자원 봉사 석쇠 마스터를 모집 할 수도 있습니다.
음식
정육점, 식료품 점 또는 전문 도매상에게 고기를 미리 주문하십시오. 행사 최소 일주일 전에 주문을 예약하십시오. 당신이 기금 모금 행사를 위해 바베큐 치킨을 요리하는 경우 요리에 약 1 시간 반을 허용하십시오. 닭은 반으로 나뉘며 큰 바비큐 기금 모금 행사는 최소 300 개 반을 팔려고합니다. 사람들이 도착하기 시작할 때 음식을 준비 할 수 있도록 공식적인 시작 시간 전에 요리를 시작하십시오. 콩, 콘 브레드, 도미, 마카로니 샐러드 등의 반찬을 미리 준비 할 수 있습니다. 음식 및 음료위원회의 각 구성원은 하나 또는 두 개의 반찬에 대해 책임을 질 수 있고 집에서 만들거나 필요한 수량으로 구입할 수 있습니다. 옥수수 옥수수는 또 다른 고전적인 반찬입니다. Corncobs는 파티 당일 그릴에서 조리해야합니다.
