초콜렛이 담긴 오렌지 비스켓, 크랜베리 호두 머핀, 오트밀 생강 쿠키와 같은 구운 음식은 뉴요커들의 아침을 달게합니다. 홈 베이커리는 수많은 뉴요커들의 단 맛을 이겨내는 보편적 인 방법이되었습니다. 약간의 창업 계획을 통해 홈 베이커리는 새로운 중소기업이 생겨나 고 있습니다.
홈 베이커리 사업 시작
배포 계획과 구운 제품을 판매 할 수있는 비즈니스 계정 목록을 포함해야하는 비즈니스 계획을 작성하십시오. 여기에는 공급 업체 목록, 공급 비용, 예상 간접비 및 초기 자금 지원도 포함될 수 있습니다. 사업 계획서에는 판매하려는 구운 식품의 목록도 포함되어야합니다. 훌륭한 사업 계획에는 비전 선언문도 포함됩니다. 샘플 플랜을 확인하고 온라인으로 무료 템플릿을 확인하십시오.
소규모 기업 대출을 신청하십시오. 미국 중소기업 협회 (US Small Business Association) 옹호 웹 사이트에서 모든 대출 은행에 대한 최신 정보와 저축 및 융자 협회를 확인하여 홈 베이커리 비즈니스 자금을 조달하기위한 최상의 옵션을 선택하십시오. 여성을위한 기업 대출과 같은 특정 그룹에 지정된 비즈니스 대출도 있습니다. 소수 민족 및 여성 비즈니스 소유자를위한 대출에 대한 정보는 뉴욕 사업 개발 공사 웹 사이트를 확인하십시오.
건강 도시 허가 신청서를 뉴욕시 보건부 (뉴욕시 보건부)에 제출하십시오. 거주하는 경우 뉴욕시 보건 청 웹 사이트를 방문하여 가까운 사무실을 찾으십시오.
뉴욕시 식품 안전 사회 위생국 (BFSCS) 253 브로드 웨이, 12 층, CN-59A Box 뉴욕, 뉴욕 10007 (212) 676-1600, 1601 뉴욕시 보건 복지부
뉴욕 주 온라인 허가 보조 및 라이센스 웹 사이트에서 비즈니스 라이센스를 신청하십시오. 업체명이 등록됩니다. OPAL 웹 사이트는 또한 자신의 사업 시작에 대한 안내 책자 및 온라인 맞춤형 정보 패킷과 같은 기타 지원을 제공합니다.이 정보 패킷을 사용하여 가정용 베이커 시작 사업의 세부 사항을 입력 할 수 있습니다.
연방세 ID 신청. 그런 다음 판매 허가 (State Tax ID)를 등록하십시오. 뉴욕에서는 판매자 허가가 부여되기 전에 먼저 연방세 ID 번호가 있어야합니다.
중소기업 보험을 구입하십시오. 이것은 홈 베이커리 사업을 다루는 중요한 단계입니다. 가정용 빵집이 자격이되는지 확인하려면 중소 기업을 위해 뉴욕 주에서 제공하는 Healthy New York 보험을 확인하십시오.
팁
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기업 베이킹에 대한 자세한 내용은 American Baker 's Association (AmericanBakers.org) 또는 American Baking of ASBE (ASBE.com)을 참조하십시오.