농장 대는 단일 농장의 주요 소매점, 여러 농장의 공동 노력 또는 헛간, 농부의 시장 또는 길가에서 운영되는 보충적인 벤처 기업이 될 수 있습니다. 농장 대는 단순히 기능적 구조가 아니라 농장의 개성과 가치를 표현한 것입니다. 농장을 지을 때, 미적 및 마케팅 요소를 최종 건설에 통합하면서 서재의 실외 및 종종 일시적인 성격의 실용적인 측면을 다룹니다.
구조적 구성
Santa Cruz Centre of Santa Cruz Center for Agroecology와 Sustainable Food Systems 노트에 따르면, 팜 스탠드는 디자인과 근접한 농장 풍경에 가장 잘 어울려 호소력을 높이고 매출을 높입니다. 그것을 찾습니다 생산 현장에 가까운 음식과 땅 사이의 연결을 소비자에게 강화시키는 것. 조경, 정원, 벽화 및 골동품 농기구를 통합하여 팜 스탠드 자체 및 인접한 구조물을 매력적으로 제시하십시오. 주차 공간을 눈에 띄지 않게 주 스탠드에서 눈에 띄지 않게 배치하십시오.
함께 농장을 세우다
위스콘신 익스텐션 대학교 (University of Wisconsin Extension)에 따르면, 처음으로 농장을 세우는 사업자는 건물을 짓고 옷을 준비 할 때 과용하는 경향이 있습니다. 그것은 측면에서 잘못을 암시합니다. 간단한 내후성 파빌리온 그것은 당신과 당신의 고객 모두에게 쉽게 접근 할 수 있습니다. 디스플레이를 사용하여 앞뒤로 2 피트가 넘지 않는 선반을 사용하고 최소 5 피트 넓이의 통로를 만드십시오. 귀하의 상품을 지원하고 더 완전한 외관을 제공하기 위해 빈 나무 상자를 사용하십시오. 옥외 조명의 경우 투광 조명을 선택하십시오. 실내에 낮은 눈부심 형광등을 사용하십시오. 주요 조명을 밝히기 위해 스포트라이트를 안팎으로 배치하십시오.
다목적, 축소 형 및 휴대용 기능
농장 지대를 짓는 것이 공간 제약, 장소 규칙 및 도시 및 구획 규정에 따라 항상 직접적인 노력은 아닙니다. 규정 준수를 유지하기 위해 혁신을해야 할 수도 있습니다. 도시 농부의 시장 환경, 즉 공간이 프리미엄에 놓여있는 경우, 농장에서는 일을하십시오. 이중 의무 보호용 캐노피를위한 구조용 프레임으로 사용하거나 손수레 상품을 운송하는 것. 또는 자전거로 동력을 얻으십시오. 접을 수있는 장바구니 한 손으로 물건을 운송하고 한 번 안정적인 바를 사용하여 안정된 제품을 전시합니다.
명예 시스템 팜 스탠드
일부 농장 스탠드는 명예 시스템고객이 원하는 농산물을 골라 무자격 스탠드에서 현금 상자를 통해 지불합니다. 이 유형의 받침대의 경우 현금 상자를 구조물에 단단히 고정시키고 지불 시스템에 대한 질문이있는 경우 종이, 연필, 계산기 및 전화 번호를 제공하십시오. 셀프 서비스 시스템을 설명하는 팜 스탠드 앞면에 눈에 잘 띄게 칠판을 놓고, 다른 항목을 찾을 수있는 곳과 지불 양식을 받아들입니다.
