훌륭한 요리사이거나 새로운 음식 아이디어를 가지고 있다면 저렴한 음식 사업을 시작할 수 있습니다. 축제 및 박람회의 음식 할인. 이것은 또한 파트 타임으로 시작할 수있는 비즈니스이기도 한 다음 이익을 투자하여 대규모 운영으로 성장시킬 수 있습니다. 귀하가 판매하는 시장은 따라야 할 많은 단계와 규정을 결정할 것입니다.
필요한 항목
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영업 허가증
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식품 취급 허가
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보험
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식품 준비 장비
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교통
계획
영업 허가 및 건강 허가 취득. 모든 주에서는 음식을 다루는 사업에 특별한 허가가 필요합니다. Business.Gov 웹 사이트에는 비즈니스 도구를 허용하는 온라인 도구가 있습니다.
축제 및 박람회를 방문하고 사용 가능한 식품 선택을 관찰함으로써 시장 조사를 실시하십시오. 수익성이 낮은 과소 또는 붐비는 틈새 시장을 찾으십시오. 단일 항목 및 조합에 대한 평균 가격도 조사해야합니다.
어떤 종류의 음식을 팔고 싶은지 결정하십시오. 핫도그 나 칩과 같은 가장 간단한 품목은 접시를 만들기 위해 여러 가지 재료를 결합하는보다 정교한 메뉴만큼 비싼 장비를 필요로하지 않습니다.
냉장고, 싱크대 등 요리법, 서빙 용품 및 법률에서 요구하는 모든 장비를 제조하는 데 필요한 제품의 공급 업체를 찾아보십시오. 도매 가격을 얻으려면 종종 비즈니스 라이센스 사본을 제공해야합니다.
귀하의 주에서 요구하는 보험을 구입하십시오. 여러 견적을 얻기 위해 비즈니스 보험 중개인에게 연락하십시오. 지역 외의 축제에 여행을 계획하는 경우, 한 곳 이상의 관할권에서 책임을지는 보험이 필요합니다.
세수입에 대한 정보를 얻으려면 주 판매 세무서에 문의하십시오. 일부 주에서는 소매 식품 구매에 세금을 부과하지 않지만 많은 주에서는 식품 품목 비용에 세금을 추가하기 위해 레스토랑 및 식품 양보가 필요합니다.
운영
시동 장비를 구입하거나 임대하십시오. 많은 식품 할인 혜택은 대형차 나 밴 뒤에 견인 할 수있는 트레일러를 사용합니다. 선택한 장비는 식품 품목 및 식품 취급 계획을 수립하는 식품 취급 및 이동식 식품 양보에 적용되는 법률에 따라 다릅니다. 시작 자본이 충분하다면 해당 지역의 규정에 부합하는 이동식 식품 트럭에 투자하는 것을 고려하십시오.
소모품 및 장비 보관에 적합한 위치를 식별하십시오. 장비를 집에 보관하려면 조닝 조정이 필요할 수 있습니다. 일부 시정촌에서는 식품 사업을위한 장소로 가정 사용을 제한하는 구역 조례가 있습니다.
귀하의 상공 회의소 또는 관광 컨벤션 뷰로에서 축제 및 박람회 목록을 얻으십시오. Festival Network Online 웹 사이트를 검색하여 여행하고자하는 경우 추가 장소를 찾으십시오.
벤더 신청서, 부스 정보 및 벤더 등록 수수료를 얻으려면 이벤트 관리 회사에 문의하십시오. 수수료를 지불하기 전에 신청서와 계약서를 신중하게 검토하십시오.
팁
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귀사의 비즈니스를 가시화하고 이벤트에서 다른 공급 업체와의 구별을위한 마케팅 계획을 수립하십시오.
경고
야외 축제 및 박람회의 비가 내리는 날짜와 환불 정책에 대해 문의하십시오.
