유망 가정 기반 제과점 소유자는 제빵 된 제품을 판매 및 유통하기 전에 Tennessee 주 규정을 준수해야합니다. 가정용 베이커리 사업은 사업체로 등록하고 연방 고용주 식별 번호를 획득해야하는 다른 테네시 사업체와 동일한 규정을 따라야합니다. 주정부는 또한 소비자의 건강을 보호하기 위해 베이킹 환경을 검사하고 승인해야합니다.
사업자 등록
테네시에 소재한 자택 소유자는 특정 구조를 따르는 베이커리 사업체를 등록해야합니다. 미국 중소기업청 (US Small Business Administration)에 따르면 기업, 유한 책임 회사 또는 유한 책임 파트너십 인 가정용 제과점 사업은 테네시 국무 장관에 등록하고 가정 된 이름 형식을 제출해야합니다. 유일한 사업자 및 일반 파트너십은 사업 면허증을 취득하기 위해 주 정부에 등록 할 필요가 없습니다.
연방 고용주 식별 번호
독점 사업자는 종종 사회 보장 번호를 세금 및 사업 면허증 식별 방법으로 사용합니다. 테네시 주 (State of Tennessee)는 신분 확인 방법으로 사회 보장 번호를 사용하지 않으려는 경우, 모든 재택 사업주가 IRS로부터 연방 고용주 식별 번호 (FEIN)를 취득하도록 요구합니다. FEIN은 추가적인 사업 면허 취득, 은행 구좌 개설 및 세금 환급 완료와 같은 실질적인 사업 운영에 사용됩니다. Tennessee 주에서는 모든 파트너십과 기업이 FEIN을 신청해야합니다.
가내 사업 허가
가정용 제과점 소유자는 주 전역에서 다른 카운티 구역 및 건물 법규를 준수해야합니다. 또한 빵집 주인은 화재가 발생하거나 주택이 재산 피해를 입을 경우 비즈니스 보험에 가입해야합니다. 주택 보험은 가내 사업을 다루지 않습니다.
테네시 식품 안전 인증 코스
판매 및 유통의 의도로 1 년에 6 번 이상 가정에서 음식을 준비하는 사람들은 테네시 대학 식품 과학 기술부에서 제공하는 식품 안전 인증 과정을 이수해야합니다. 주내에서도 비슷한 코스를 이용할 수 있습니다. 또한 일반 환경 건강 테네시 부서는 제빵 공장이 개인 주방 일지라도 검사를 담당합니다. 테네시에서 빵집을 합법적으로 운영하려면 해당 부서의 승인이 필요합니다. 검사 결과 베이커리는 위생적인 요리 및 식품 서비스 규정을 준수합니다.
