사업 계획서는 제안 된 사업의 실행 가능성에 대한 사실을 제시 할 수있는 공식 진술서입니다. 신생 기업을위한 자금 조달을 확보하는 데 자주 사용됩니다. 베이커리 사업을 시작하려면 사업에 대한 비전, 베이커리 사업 경험, 장비 비용에 대한 이해, 해당 지역의 다른 유사한 사업에 대한 데이터 마케팅, 재무 관리 방법에 대한 이해를 제시해야합니다. 빵집의.
모양과 비즈니스가 무엇인지 생각해보십시오. 특정 베이커리 제품 (특별한 경우를위한 케이크, 빵, 쿠키, 최고급 프랑스 생과자 또는 양산 간식)을 전문화할지 여부와 같은 비즈니스 유형이 다른 유형의 비즈니스와 어떻게 다른지 사례를 작성하십시오. 케이크).
구운 물건을 살 사람이 누구인지에 대한 시장 데이터를 제시하십시오. 데이터는 쿠키 및 생일 케이크를 구입할 지역의 가족, 고급 프랑스 생과자에 관심이있는 고급 쇼핑객 또는 대량 생산 된 스낵을 지원하는 베이커리 구매 추세 일 수 있습니다.
귀사의 핵심 인력에 대한 업무 및 관리 경험을 밝히고 귀사의 비즈니스를 수립하는데 귀중한 이유를 설명하십시오. 교육 및 비즈니스 경험을 나열하십시오. 매일 비즈니스를 운영하는 데 필요한 직원의 종류와 고용 방법에 대해 설명하십시오.
일반 경제를 연구하고 대중이 제공 할 제품에 돈을 어떻게 쓰는지 조사하십시오. 시간이 갈수록 더 경제적 인 제품에 집중하는 등 변화하는 조건에 베이커리 비즈니스를 어떻게 적용 할 수 있는지 설명하십시오. 귀하의 베이커리 사업을 통해 돈을 관리 할 계획을 세우십시오. 누가 돈을 청구 할 것이며, 누가 돈에 관한 결정을 내리는 주요 당사자가 될지 보여주십시오.
귀하의 제과점이 돈을 어떻게 사용할지 알아 보는 것은 귀하의 사업 계획에서 가장 중요한 부분입니다. 설정, 급여, 공급 업체, 간접비 및 세금에 대한 비용을 예상해야합니다. 회계사는 베이커리 사업을위한 예비 예산을 모을 수 있도록 도와줍니다. 비즈니스가 성장함에 따라이 예산에 충실 할 것 같지 않지만 소득 및 지출에 대해 생각하는 좋은 프레임 워크입니다.
비즈니스 성장 방법에 대한 아이디어를 추가하십시오. 다른 종류의 제품을 추가하거나 온라인으로 판매하거나 카페에 앉으려는 경우이 정보는 사업 계획에 포함되어야합니다. 그것은 당신이 당신의 사업의 미래를 찾고 있음을 보여줄 것입니다.
독점 기업이든, S-corporation이든 C-corporation이든, 법률 및 세금 문제에 대한 주요 책임을 맡을 수있는 베이커리에 대한 계획된 법적 틀을 설명하십시오. 이러한 문제를 사전에 결정하면 은행 및 금융 기관이 모든 심각한 재정적 문제를 적절히 고려했다고 확신 할 수 있습니다.
팁
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아이디어와 기대치를 현실적으로 유지하십시오.
경고
초기 소득의 기대 소득에 대해 너무 낙관하지 말고 비용을 너무 낮게 책정하지 마십시오.
