금속 포장 범위는 주석 비스킷 용기와 알루미늄에서 스틸 음료 캔까지 다양합니다. 금속은 내구성이 뛰어나고 비용이 많이 들지 않으며 독성이 없어 음식 저장에 매우 적합하므로 유용합니다. 그러나 이러한 종류의 포장에는 몇 가지 단점이 있습니다. 금속 포장의 문제점은 사용되는 금속의 종류에 따라 다릅니다.
부식
철강과 같은 금속 포장의 일부 유형은 부식의 영향에 취약하여 금속이 악화 될 수 있습니다. 부식은 금속이 원래 상태로 되돌아 가기 시작할 때 일어납니다. 예를 들어, 강철은 철광석으로 되돌아갑니다. 부식은 금속이 공기와 물에 노출되었을 때 일어나는 산화에 의해 발생합니다. 부식의 한 가지 예가 녹이며, 이는 철강 포장재에서 발생하여 박리됩니다. 금속 포장은 일반적으로 부식을 방지하기 위해 크롬과 같은 다른 재료로 코팅됩니다.
내용을 볼 수 없다.
금속 포장은 용기의 내용물을 안전하고 신선하게 유지할 수 있지만 투명하지 않기 때문에 소비자가 포장을보고 내용을 확인하거나 잠재적 인 구매를 더 이상 조사 할 수 없다는 단점이 있습니다. 플라스틱과 같은 다른 포장재가 어떤 상황에서는 더 좋기 때문에 소매 부문에서의 금속 포장에 대한 사용이 제한됩니다. 예를 들어, 손톱을 보관하는 데 사용되는 블리스 터 팩에 사용되는 플라스틱은 포장재 내부에서 손톱의 크기와 유형을 확인할 수 있으며 금속 포장에서는 불가능합니다.
스토리지 문제
주석은 비스킷을 포함한 특정 유형의 용기에 종종 사용됩니다. 손잡이가 구부러 지거나 구부러지지 않는 금속 포장을하면 용기를 사용하는 동안이나 사용 후에 효과적으로 보관하기가 어렵습니다. 다른 한편, 서류상 또는 플라스틱 용기는 찬장이나 다른 보관 시설에서 접히거나 스쿼시되어 버릴 수 있습니다.
알루미늄 및 산성도
알루미늄은 금속 포장을위한 또 다른 일반적인 선택입니다. 알루미늄은 식품을 저장할 때 부식에 영향을받지 않지만 대황과 토마토와 같은 산성 식품에는 문제가 있습니다. 이러한 식품은 특히 산성이며 금속을 저장하는 데 사용되는 경우 알루미늄의 영향을받을 수 있습니다. 이러한 식품에 알루미늄 포장재를 사용하면 결과적으로 식품의 알루미늄 시음이 끝납니다.
