따뜻한 옥수수 토틸라와 짭짤한 구운 고기를 호일 포장 한 번들로 판매하는 것, 특히 한 입 크기의 양파, 실란트와 홈 메이드 살사를 한 입에 넣으 려 할 때 특히 그렇습니다. 스트리트 식품 공급 업체들은 2009 년 인기 급상승하여 타코 트럭 전에 멈추고 잘 나가는 고객, 일용직 및 식료품을 유혹했으며 사치품에서 타코에 이르기까지 민족 음식을 대변합니다. 거리에서 타코미터를 판매하려면 기존의 회사를 통치하는 비즈니스 규정을 준수해야합니다.
필요한 항목
-
타코 요리법
-
영업 허가증
-
세금 식별 번호
-
보험
-
타코 카트 또는 트럭
-
노선
-
표지판
-
타코 플래터
완벽한 타코 요리법. 스트리트 타코 제물은 당신이 목표로하는 군중을 반영해야합니다. 표준 제품으로는 구운 소고기, 닭고기 또는 생선과 옥수수 똘 띠야 및 양파, 아보카도 또는 토마토와 같은 잘게 잘린 토핑이 함께 제공됩니다. foodie 군중을 다루는 경우에, 나무 딸기 chipotle 닭 또는 부서진 Gorgonzola 치즈 상부 제거와 같은 몇몇 유혹하는 미식가 여분을 포함하십시오. 채식주의 자들은 구운 야채 옵션을 고맙게 생각합니다.
해당 라이센스 및 허가를 얻습니다. 식품 카트가 아닌 트럭에서 작동하는 경우 비즈니스 라이센스, 세금 식별 번호, 식품 허가, 책임 보험 및 차량 보험이 필요합니다. 뜨거운 기름을 버리거나 냅킨, 종이 접시 및 빈 살사 용기에서 발생하는 쓰레기를 수거 할 계획을 세울 필요가 있습니다.
가격 책정 일정을 설정합니다. 회사 사무실 건물 근처의 점심 시간과 같이 판매량이 급격히 증가하고 식사 시간을 중심으로하는 경향이 있으므로 현금 전용 기업을 고려하십시오. 신용 카드를 발행하려면 추가 시간이 필요합니다. 영수증이 인쇄되어 서명을받을 때까지 기다려야하기 때문입니다. 변경을 피하기 위해 해당 판매 세가 포함되도록 가격을 설정하십시오. 예를 들어 타코는 세금을 포함하여 3 달러의 비용이 부과 될 수 있습니다.
모바일이 될 계획이라면 경로를 만드십시오. 사무실 건물, 주차 가능, 일방 통행로 및 보행자 교통량을 고려하여 부드럽고 효과적이며 수익성 높은 길을 만들어보십시오. 경쟁자를 고려하십시오. 누군가가 이미 팔라 펠을 팔고 살인을하고 있다면, 당신이 그의 거리 구석에 몰려 드는 것에 감사하지 않을 것입니다. 수용성을 높이기 위해 양 식품 트럭에 더 많은 이익을 창출하는 방법으로 활용하십시오.
경로를 따라 무료 샘플러 플래터를 보내 기업에 타코미터를 판매하십시오. 음식과 가격을 손으로 그린 그림이 그려지는 매력적이고 다채로운 표지판을 게시하십시오. 카트 또는 트럭 외부에 건강 부서 등급을 눈에 띄게 게시하십시오. 일부 고객은 길에서 준비되고 판매 된 음식을 먹는 것에 대해 불안감을 느낄 것입니다. 거리 박람회, 농민 시장 및 기타 특별 이벤트에 참여하여 타코에 대한 소비자의 인식을 높이십시오. 생일 축하연에 무료 타코를 제공하십시오.
