레스토랑의 서버에서와 마찬가지로 팁을주는 요리사는 자신의 서비스에 대한 감사를 표시하는 방법입니다. 출장 요리사에게 팁을 줄 수있는 금액은 행사에 소비 된 시간에 따라 다를 수 있지만 적절한 팁은 청구서의 비율 일 수도 있고 서버 당 팁 - 서버 당 정해진 금액 - 총 청구액의 20 %, 또는 서버 당 최대 $ 50
가는 인쇄물 확인
팁 금액을 결정하기 전에 요식업 계약서, 청구서 또는 약정서를 읽으십시오.이 금액은 이미 청구서에 포함되어있을 수도 있고 서비스 요금이나 팁으로 표시되어있을 수도 있습니다. 청구서에 청구액이 포함되어 있으면 팁을 줄 필요가 없습니다.
요금 계산
수급자 수를 계산하지 않는 정액 요금 팁의 경우, 총 현금 수령액의 15 ~ 20 %를 작은 현금 단위로 제공하고 행사 전에 음식 제공 매니저에게 전달하여 균등하게 배부 할 수 있습니다. 그녀의 팀. 그렇지 않으면 서버 당 $ 20에서 $ 50까지 어디에서나 서비스를 제공 할 수 있습니다. 시간이 많이 소요되는 이벤트에는 서비스가 기대치를 충족하거나 초과하는 경우 팁이 포함됩니다. 주방장은 $ 50에서 $ 100까지 팁을 줄 수 있습니다.
