샌드위치 상점은 인근 및 도심에서 인기있는 식당입니다. 종종 샌드위치 가게 사업을 성공적으로 운영하려면 사업의 모든 측면을 관리해야합니다. 샌드위치 가게를 운영하려면 샌드위치 가게, 샌드위치 가게, 샌드위치 가게 등이 있습니다.
법률 및 코드
식품을 제공 할 때는 지방 치리회가 정한 법률, 보건법 및 기준을 숙지하고 잘 숙지해야합니다. 법을 연구하고 지역 보건부에 연락하여 사업의 모든 측면이 코드에 부합하는지 확인하십시오. 얼마나 오래 또는 그 이유와 관계없이 보건 복지부가 코드 위반을 이유로 종료되면 커뮤니티와의 간이 식당의 명성을 심각하게 손상시킬 수 있습니다. 실사는 이것이 발생하는 것을 방지하는 데 도움이되며 또한 지속적으로 고객을 건강하고 깨끗한 환경에있게합니다.
서명
고객을 끌어들이는 데 도움이되는 전문 샌드위치 또는 샌드위치 라인을 상점에서만 구할 수 있습니다. 뜨겁고 매운 구운 치즈 샌드위치와 같이 오래된 아이디어에 새로운 스핀을 넣어 새로운 아이디어를 불러 일으 킵니다. 여러 가지 아이디어를 개발하고 고객과 함께 맛을 테스트하여 판매 할 품목과 판매하지 않을 품목을 결정하십시오. 상금을 위해 1 시간 안에 샌드위치 전체를 마무리해야하는 12 피트짜리 샌드위치 콘테스트와 같은 특수 효과가있는 샌드위치 가게는 샌드위치 가게의 화제를 불러 일으킬 것입니다.
고객 서비스
고객 서비스는 모든 비즈니스에서 필수적인 구성 요소이지만 음식을 제공하는 곳에서는 고객 기반을 유지하는 데 도움이됩니다. 음식을 준비 할 때 항상 변수가 있으며 실수가 발생할 것입니다. 오류를 바로 잡고 고객을 행복하게 유지하기 위해 오류를 바로 잡는 긍정적이고 효과적인 고객 서비스 루틴을 갖게되면 주문이 잘못 되더라도 고객이 계속 돌아갈 수 있습니다.
마케팅
홍보 및 마케팅은 샌드위치 가게의 성공을 유지하는 데 중요합니다. 예산에 따라 TV 및 라디오 광고는 귀하의 비즈니스에 브랜딩을 설정하는 데 도움이됩니다. 잠재 고객이 온라인으로 메뉴를 볼 수있는 웹 사이트도 자산이됩니다. 지역 신문이나 전단지에 인쇄 된 쿠폰은 그렇지 않으면 가게에 시험을 보지 않는 사람들을 위해 사업을 추진하는 데 도움이됩니다. 언론과 언론의 관심을 끌기 위해 일주일 동안 샌드위치가있는 노숙자 쉼터를 제공하는 등의 자선 기능을 유지하십시오. 보도 자료에이 사건에 대해 적어 두십시오. 보도 자료는 신문 기사에게 무료로 제공됩니다.
