커피 숍은 훌륭한 커피를 고맙게 여기는 사교적 인 사람에게 이상적인 사업입니다. 성공적인 커피 숍을 열려면 커피 양조 및 서빙 용 장비뿐만 아니라 친근한 분위기를 조성하기위한 장식 및 테이블이 필요합니다. 커피 숍을 열기위한 장비는 제공하려는 커피의 품질과 제공하고자하는 커피 숍 경험의 유형에 따라 상당히 저렴한 가격에서 매우 비싼 가격까지 다양합니다.
커피 메이커
커피 숍에서는 커피를 만들어 커피를 양조 할 수있는 장비가 필요합니다. 산업용 커피 브루어 또는 에스프레소 기계 또는 둘 다를 선택할 수 있습니다. 커피 양조 장비를 선택할 때, 그릴 고객 유형을 고려하십시오. 고급 커피 숍에는 양질의 커피를 생산할 수있는 장비가 있어야하며 대량의 커피를 신속하게 제공하는 커피 숍에는 많은 양의 커피를 효율적으로 양조 할 수있는 장비가 있어야합니다.
커피 그라인더
양질의 커피를 제공하기 위해서는 콩을 직접 갈아야합니다. 에스프레소 콩에 일반적으로 사용되는 분쇄기와 같은 양조 장비 유형에 적합한 산업용 커피 분쇄기를 구입하십시오. 분쇄를 예상하는 콩의 양을 처리 할 수있는 분쇄기를 선택하십시오.
냉각
적절한 온도에서 우유를 보관하려면 냉장고가 필요합니다. 작은 커피 숍은 종종 가정용으로 설계된 냉장고로 구입할 수 있습니다. 그러나 상당한 양의 사업을 수행하는 경우 많은 재고를 보유 할 수있는 상업용 냉동 장치에 투자해야합니다. 시원한 문은 몇 분 간격으로 열립니다.
열 냄비
커피 숍에서 커피 리필 또는 우유를위한 셀프 서비스 지역이있는 경우 열 냄비를 구입해야합니다. 이 보온병은 실내 온도에 앉아있을 때에도 커피를 뜨겁게하고 우유를 차갑게합니다. 커피를위한 큰 화분과 우유를위한 작은 화분을 구입하십시오.
로그인 열기
커피 숍에는 정규 고객 및 잠재 고객에게 개방 된 신호를 보내려면 네온 "열린"기호가 있어야합니다. 점등 된 표시는 운전하는 잠재 고객이 매장 폐쇄를 알기위한 우회로를 만드는 데 걸리는 시간을 감당할 수 없으므로 중지 가능성이 훨씬 높습니다.
금전 등록기
귀하의 커피 숍에는 판매 합계를 추적하고 카테고리별로 거래를 추적하는 금전 등록기가 있어야합니다. 사무실 용품점이나 비즈니스 기계 전문 업체에서 금전 등록기를 구입할 수 있습니다.
