소규모 케이터링 비즈니스를위한 고객 확보 방법. 고객은 비즈니스의 기초이며 취사에서 비즈니스입니다. 소규모 케이터링 행사를 통해 고객을 확보하고 유지하는 것은 어려울 수 있지만 반드시 그렇게 할 필요는 없습니다. 조금 창의성과 열심히 일하면서 고객은 곧 문을 닫을 것입니다.
필요한 항목
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사업 계획
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명함
조직하다. 소규모 케이터링 비즈니스를위한 고객을 창출하려면 헌신과 조직이 필요합니다. 모든 고객에게 다가 가기 전에 메뉴, 명함 및 클라이언트 이벤트 양식을 컴파일하십시오. 잠재 고객에게 더 많은 정보를 제공할수록 좋습니다.
마케팅 전략을 결정하십시오. 광고 캠페인이 효과적 일지라도 비용이 많이 든다. 기본적인 "입소문"접근법을 사용하면 돈을 절약 할 수 있으며 출발을 앞당길 수 있습니다.
거의 또는 전혀 이익이없는 친구 또는 가족 구성원을위한 이벤트를 제공하십시오. 그들의 집에서 작은 저녁 파티도 좋은 출발입니다. 이를 통해 네트워킹이 가능 해지고 잠재 고객이 제공해야하는 것을 볼 수 있습니다.
자신감. 자신이하는 일에 자부심을 보일 때 다른 사람들은 자신을 신뢰하고 존중할 수 있다고 느낄 가능성이 더 큽니다. 당신은 당신의 고객이 당신에 대한 자신감을 가지길 원합니다.
귀하의 비즈니스를 언급하고 유료 취사를하는 모든 사람들에게 소개 보너스를 제공하십시오. 미래의 사건에 대한 할인 형태의 보너스는 장래에 다른 직업을 장려 할 것입니다.
음식을 먹은 이벤트 후에 피드백을 얻고 고객에게 다음 이벤트에 대한 음식 서비스를 제공하십시오.
좋은 기록을 유지하십시오. 과거 및 이전 이벤트에 대한 모든 고객의 음식 정보를 저장하는 데이터베이스를 만듭니다.
팁
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명함과 샘플 케이터링 메뉴를 사용하여 잠재 고객에게 나누어 줄 수 있습니다. 누군가의 사업을 요청하는 것을 두려워하지 마십시오. 잠재 고객을 안내 할 수있는 웹 사이트를 작성하면 작업을 선보일 수 있습니다.
