주류 판매점을 소유하는 것이 가장 매력적인 비즈니스는 아니지만, 일반적으로 꽤 경쟁이 치열하기는하지만, 종종 반복 고객이 상당수있는 신뢰할 수있는 경기 침체 방지 소매업입니다. 주류 판매점을 운영하는 데 필요한 간접비 및 관리 기술도 관리하기가 쉽지 않아 비즈니스 경험이 비교적 제한적인 기업가에게는 좋은 사업입니다. 주법이 다양하기 때문에 패키지 점포 사업은 대단히 분열되어 있으며 주요 업체는 아무도 없습니다. 상위 50 개 기업은 전체 매출의 약 20 %만을 차지합니다.
이익 마진
귀하의 이익 마진은 항상 사업 운영에서 가장 중요한 부분입니다. 이를 염두에두고, 잘 관리되는 주류 판매점은 가능한 한 많은 고수익 품목을 판매하려고합니다. 예를 들어 누군가 한 병의 보드카를 원한다면 이익 마진이 가장 높은 브랜드를 제공해야합니다. 수익성이 높은 제품이 브랜드의 브랜드 주류보다 저렴하므로 고객이 건강한 수익을 올릴 때 더 많은 돈을 벌 수 있기 때문에 윈 윈 (win-win) 상황입니다.
전문 프로모션
주류 판매점은 일반적으로 설날과 슈퍼 볼 일요일과 같은 특별 공휴일과 행사를 중심으로 광고 및 특별 행사를 주최합니다. 정기적 인 판매를 촉진하기위한 또 다른 방법은 특히 와인이나 프리미엄 맥주 판매가 많은 상점의 경우 와인의 달 클럽 및 / 또는이 달의 맥주를 만드는 것입니다. 겉으로보기에는 끝내 다른 수의 와인과 맥주 종류가이 접근법을 용이하게합니다. 기업가는 결코 선택을 반복 할 필요가 없습니다. 주정부 규정에 따라 주류 판매점은 최소 가격 요구 사항을 준수해야하므로 특별 할인을 제공하기가 어려울 수 있지만 매장에서는 일반적으로 판매를 촉진하기 위해 다른 비 알콜 성 품목을 제공 할 수 있습니다.
임펄스 아이템
추가 이익을 창출하는 좋은 방법 중 하나는 막판 구매에 대한 체크 아웃과 가까운 고지윤 충동 상품을 선택하는 것입니다. 병 오프너 나 멋진 코르크 마개와 같은 품목, 다양한 고급 스낵과 얼음은 모두 전형적인 충동 구매입니다.
광고 및 기타 마케팅 강화
주류 판매점에서 수익을 늘리는 또 다른 방법은 더 많은 고객을 끌어들이는 것입니다. 이를 수행하는 가장 좋은 방법은 효과적인 마케팅 및 광고입니다. 모든 비즈니스에는 웹 사이트와 Facebook 페이지가 필요하므로 기본 마케팅 도구가 아직없는 경우 1 단계가되어야합니다. 라디오 스팟이나 인쇄 광고 증가, 매장 내 프로모션 등을 고려해 공공 영역에서 이름을 알 수 있습니다.
파트너쉽
이익 증가를위한 또 다른 가능성은 제조업체 및 / 또는 유통 업체와의 전략적 파트너십입니다. 이러한 종류의 파트너십은 대개 대규모 운영이 있거나 여러 개의 패키지 스토어를 소유하고있는 경우와 같이 특정 경제 규모에서 가장 잘 수행됩니다. 그러나 많은 맥주, 와인 및 주류 판매업자는 판촉 행사에서 더 작은 주류 상점 주인과 함께 일할 용의가 있습니다.
