케이터링의 유형
어떤 경우이든, 귀하의 필요를 충족시킬 수있는 일종의 취사 사업이있을 것입니다. 500 명을위한 공식 결혼식 피로연에서부터 2 명을위한 친밀한 저녁 식사에 이르기까지 스스로 할 필요가 없습니다. 오늘날 일반 가정에서 2 명의 일하는 성인이있는 상황에서 파티에 필요한 모든 것을 준비하고 준비 할 충분한 시간이 없습니다. 그것은 취사 사업이 시작되는 곳입니다. 90 년대 이후 케이터링은 꾸준히 인기를 얻고 있습니다. 당사자 및 리셉션을 개최하는 자체 홀이있는 일부 대형 요리사가 있습니다. 장식과 식탁에서 전문 직원까지 모든 것을 제공하여 이후에 봉사하고 청소합니다. 그들이 홀을 소유하지 않으면, 그들은 당신을 위해 하나를 빌리거나 당신이 이미 빌린 홀에서 나올 것입니다. 일부 식당은 이제 음식을 일괄 포장하고 파티 장소에 배달합니다. 그렇다면 여전히 자신의 부엌에서 일하고 작은 파티 만 처리 할 수있는 다른 사람들이 있습니다. 이러한 요리사의 대부분은 여전히 서빙 및 식기류 옵션을 제공합니다. 대부분의 연회 주선 담당자는 야외에서 외출을하는 경우 텐트, 테이블 및 의자를 대여 할 것을 제안합니다. 많은 사람들이 예산 범위 내에서 머물 수 있도록하기 위해 원하는 서비스를 선택할 수 있습니다. 그러나 당신이 필요로하는 것이 무엇이든지간에, 당신을 위해 그것을 할 수있는 케이터링 회사가 있다는 것을 안심할 수 있습니다.
케이터링 회사 선택
취사 회사를 선택하는 것은 당신이 정리를 유지하도록하는 것이 그렇게 어렵지 않습니다. 대부분의 요리사는 자신의 명성으로 유명합니다. 의심의 여지 당신은 아주 좋은, 또는 아주 나쁜 몇 가지에 대해 들었습니다. 또한 자주 식당에서 특정 음식을 즐기고 파티에서 음식을 먹기를 원할 수도 있습니다. 연회 주선 담당자를 선택하는 가장 일반적인 방법은 해당 지역의 연회 주선자 목록을 작성하고 인터뷰 약속을 작성하는 것입니다. 그곳에있는 동안, 음식을 맛볼 수 있고, 그들이 한 다른 사건들의 그림을보고, 그들이 필요한 모든 서비스를 제공하는지 확인하기 위해 목록을 점검 할 수 있습니다. 이것은 일주일 정도의 기간에 걸쳐 이루어져야합니다. 그런 식으로 가장 주목할만한 요리사가 당신의 마음에 고집 할 것입니다. 파티 플래너가해야 할 마지막 일은 짧은 시간에 너무 많은 요리사를 보면서 혼란스러워합니다. 또한 서비스와 가격을 비교하여 원하는 모든 것을 얻을 수있는 충분한 시간을 제공합니다. 어떤 사람들은 원하는 음식을 얻기 위해 장식을 포기하고 예산 내에서 머물러있게됩니다. 그러면 그들은 파티를 위해 꾸미다.
조심해야 할 것들
일부 주에서는 요리사가 면허가 있어야합니다. 또 다른 일반적인 관행은 지역 보건부에서 주방 검사를받는 것입니다. 주정부의 전문 면허 관리국에 문의하여 이것이 귀하의 주에서 사실인지 확인할 수 있습니다. 더 나은 비즈니스 뷰로와 회사에 불만을 제기하기 위해 항상 bbbonline.org에 온라인으로 접속하십시오. 연회 주선 담당자가 현장에서 요리를하고 사이트가 개인 주택 인 경우 주택 소유자의 보험 회사에 문의하여 요리 및 / 또는 봉사하는 사람들이 사고가 났는지 확인하십시오. 마지막으로, 연회 주무자의 청구서는 행사 전에 완전히 지불되어서는 안됩니다. 연회 주선 담당자가 나타나지 않을 때 너무 많은 사람들이 돈에서 사기당했습니다. 이러한 행사에 대한 계약은 항상 서면으로 이루어져야합니다. 모든 일이 제대로 끝나면 훌륭한 파티가 될 것입니다.
