아이스크림 장바구니를 만드는 방법

아이스크림 카트는 특히 어린 아이들과 함께 봄과 여름에 엄청나게 인기가 있습니다. 많은 사람들이 올해 가장 인기있는 시간에 아이스크림 기업가가되어 연간 소득을 보충하기로 선택합니다. 다행히도이 수익성 높은 여름 비즈니스에 침입하는 데 필요한 장비를 찾는 것이 그리 어렵지 않습니다. 결국, 아이스크림 카트는 기본적으로 바퀴 달린 냉동실입니다. 미리 제작 된 카트를 사용할 수 있지만 상당히 비쌀 수 있습니다. 이 가이드는 아이스크림 판매를 시작하는 가장 경제적 인 방법을 소개합니다.

필요한 항목

휴대용 냉동 장치
냉동고 (예를 들어 풀마차 또는 픽업 트럭)를 운송하는 방법
전원 콘센트가있는 차고
아이스크림
드라이 아이스
장갑
온도계
갈색 종이 봉지
금고
영수증
변화
적절한 면허 / 허가
판지
마커 또는 포스터 페인트

명령

냉동실 장치를 수레 또는 픽업 트럭의 침대에 놓으십시오.

냉동실 장치를 표준 벽면 콘센트에 꽂아 충전하십시오. 대부분의 휴대용 냉동고는 사전 충전되지 않으므로 사용하기 전에 초기 충전이 필요합니다. 트럭 냉동고를 사용하는 경우 차고에 벽면 콘센트가 있는지 확인하십시오. 아파트에 있거나 아울렛이있는 차고가없는 경우 수레 기반 냉장고가 더 작고 집이나 아파트에서 비용을 청구 할 수 있기 때문에 더 나은 선택 일 수 있습니다.

드라이 아이스 블록을 갈색 종이 봉지에 넣으십시오. 드라이 아이스가 피부를 접촉시 얼려 버리기 때문에 장갑을 끼고 있는지 확인하십시오. 일단 드라이 아이스가 가방 안에 있으면 냉장고에 넣으십시오. 냉동 공간 당 1 입방 피트 당 2.5 ~ 3 파운드의 얼음이 있어야합니다 (예: 18 입방 피트 냉동고 = 45 ~ 54 파운드의 드라이 아이스 블록). 드라이 아이스는 냉동고 충전이 만료 된 후에도 아이스크림을 차가워 지므로 더 오래 머물러 이익을 극대화 할 수 있습니다.

골판지와 마커 / 포스터 페인트를 사용하여 장바구니에 서명하십시오. 모든 품목의 가격을 나열하고 장바구니에 대한 인기있는 이름을 만들어 사람들이 기억할 수 있도록하십시오.

아이스크림을 냉동고에 넣고 모든 품목이 가격 표시에 나타나는지 확인하십시오.

아이스크림 카트를 꺼내 판매를 시작하십시오. 하루 종일 온도계로 냉동고의 온도를 모니터하여 아이스크림이 충분히 차가운 지 확인하십시오. 아이스크림을 보관하기에 이상적인 온도는 영하 (화씨) 이하로 0 ~ 5도이므로 냉동실 온도가이 영역에 머물러 있는지 확인하십시오. 또한 항상 영수증과 함께 현금 상자를 가지고 다니십시오. 현금 상자는 수입을 저장하고 변경을 허용하는 반면, 영수증 책자는 인벤토리 목적을 위해 이루어진 모든 구매를 추적 할 수있게합니다.

팁

현지 법규를 확인하고 새로운 아이스크림 판매 사업을 주와 등록하기 위해 취해야 할 조치가있는 경우이를 확인하십시오. 거주 지역에 따라 아이스크림 카트의 이름을 주정부에 등록하거나 적절한 면허 및 허가를 취득해야 할 수도 있습니다. 당신이 판매를 시작하기 전에 이것을하십시오, 또는 당신은 당신의 집 상태에 따라 일종의 법적인 문제로 끝날 수 있습니다.냉동실이 가득차면 드라이 아이스는 오래 갈 것입니다. 판매 할 때 빈 공간에 오래된 신문의 구겨져있는 구슬을 채워보십시오 (일단 아이스크림이 사라지면).

냉동실의 뚜껑을 열었 으면 몇 초간 그대로 서서 드라이 아이스 증기가 흘러 나오게하십시오. 이런 식으로, 당신은 어떤 호흡도하지 않을 것입니다. 냉동실을 열 때 고객이 다시 서 있도록해야합니다. 고객이 볼 수있는 곳을 알리는 표지를 부착하는 것도 좋은 생각입니다. 당신은 당신의 아이스크림 카트를위한 좋은 위치를 선택함으로써 가장 많은 돈을 벌 것입니다. 공원, 도시 광장 또는 기타 보행자 구역은 일반적으로 판매하기 좋은 장소입니다. 대부분의 고객을 유치 할 수 있도록 다양한 종류의 아이스크림을 선택하십시오. 어떤 제품이 판매되고 있는지 추적하여 그에 따라 재고를 수정할 수 있습니다.