National Ice Cream Retailers Association은 아이스크림 업계의 총 매출액은 매장이 영업을 위해 열리는 위치, 일 및 시간, 그리고 상점 주인이 마케팅 및 비즈니스 홍보에 얼마나 성공적 이었는지에 따라 크게 다릅니다. 따뜻한 계절에 특히 많은 양의 소통량을받는 지역에서 상점을 열면 부드러운 아이스크림 서비스를 시작하는 것이 보람을 느낄 수 있습니다. 귀사의 비전이 상점에 대한 것이 분명할수록 필수 서류 정리를 효과적으로 완료하고 편안하고 매력적인 매장을 설계하며 그랜드 오프닝에 적격 인 직원을 고용 할 확률이 높아집니다.
직원 식별 번호 (EIN)를 받으십시오. Internal Revenue Service 공식 웹 사이트 (참고 자료 참조)에서 EIN 신청서를 제출하십시오. 전화 및 800- 299-4933 번으로 Business and Specialty Tax Line으로 전화하여 EIN을 신청할 수도 있습니다. 양식을 주 IRS 사무소에 팩스로 보내십시오. 이 기사의 참고 자료 섹션에서 "EIN 신청"링크를 참조한다. "팩스로 적용"을 클릭하십시오. 주정부의 팩스 번호를 찾은 다음 작성한 신청서를 제출하십시오.
주 판매 및 사용 세 징수 등록. 이 기사의 참고 자료 섹션에있는 "State Links"링크를 클릭하여 주 Department of Revenue 웹 사이트를 방문하십시오. 많은 주에서는 사용자가 웹 사이트를 통해 양식을 작성하고 세금을 직접 지불 할 수 있습니다.
귀하의 아이스크림 가게에 대한 상세한 비즈니스 계획을 작성하십시오. 당신이 제공 할 아이스크림의 맛을 포함하십시오. 매장에서 고객이 구매하고 즐길 수있는 생일 및 휴가용 아이스크림 트레이를 만들 것인지 확인하십시오. 상점을 운영 할 날짜와 시간을 포함 시키십시오. 경쟁을 연구하십시오. 다른 지역 아이스크림 가게와 성공적으로 경쟁하기 위해 충분한 고객 지원을 얻기 위해 취할 구체적인 단계를 확인하십시오. 대중 매체와 대중에게 비즈니스에 대해 알리는 방법을 제시하십시오. 예를 들어, 매주 보도 자료를 작성하여 지역 언론에 배포 할 수 있습니다. 잡지 편집인에게 연락하여 식당에서 기능 리뷰를 작성하도록 요청할 수도 있습니다. 귀하의 예산과 사업이 시작될 자본 금액 및 추가로 필요한 자본을 늘리는 방법을 포함 시키십시오. 샘플 비즈니스 계획을 검토하려면이 기사의 리소스 섹션에있는 Small Business Administration의 "비즈니스 계획 작성"문서를 참조하십시오.
자본을 마련하고 보험에 가입하십시오. 은행에 방문하십시오. 대출 신청서를 제출하여 자본금을 늘려 상점을여십시오. 지역 보험 제공자와 이야기하십시오. 화재, 홍수 또는 절도와 같은 재산 피해를 충당하기 위해 충분한 보험을 구입하십시오. 충분한 책임 보험에 가입해야합니다. 보험 회사에 근로자 보상, 장애 및 실업과 같은 직원 관련 보험에 대해 문의하여 직원에게 충분한 보험이 있는지 확인하십시오.
라이센스 및 허가 취득. 주정부의 건강 또는 면허 부서에 연락하십시오. 식품 허가 허가와 같은 필요한 허가 및 허가를 얻습니다. 검사관이 귀하의 레스토랑에 와서 재산을 평가하고 해당 지역의 지역 법에 의거 함을 확인하도록 요청하려면시 지 구 코드위원회에 문의하십시오. 레스토랑에서 제공 할 서비스의 유형에 따라 추가 라이센스 및 허가가 필요한 경우이 기사의 리소스 섹션에있는 "라이센스 및 허가"링크를 참조하십시오.
면허를 소지 한 부동산 중개인이나 중개인에게 문의하여 매장을 개설하려는 지역을 알아볼 수 있도록하십시오. 매우 매매 된 장소를 고르고, 특히 며칠 동안 아이스크림 가게가 열립니다. 기존 아이스크림 가게를 구입하고 처음부터 상점을 구축하는 비용을 비교하십시오. 기존 상점에는 이미 전기 배선 및 전화선이 설치되어있을 것입니다. 기존 점포 위치는 $ 50,000 이하가 될 수 있지만 점포 당 점포 수를 늘리려면 평방 피트 당 $ 70 ~ $ 150의 비용이 소요될 수 있습니다. 상점의 크기는 일반적으로 80 평방 피트에서 4,000 평방 피트까지입니다.
장비와 가구를 구입하십시오. 필요한 것은 전자 저울, 와이어 보관함, 스테인레스 스틸 선반, 차가운 토핑 아이스 박스 및 배치 냉동고입니다. Soft Serve Equipment 및 Food Service Warehouse와 같은 창고에 문의하면 할인 된 가격으로 장비를 구매할 수 있습니다.
일자리를 게시하십시오. 커리어 빌더 (Career Builder), 괴물 (Monster) 및 심플리 고용 (Simply Hired)과 같은 구직 게시판에서 서버 및 계산대에 대한 자격을 갖춘 많은 후보자를 찾을 수 있습니다. 대학 및 대학에 연락하여 학생처 사무소에 게시물을 게시하십시오. 지역 신문에 유사한 직업 소개를 게시하십시오. 고등학교 학생들에게 여름 동안 식당과 인턴쉽을 할 수있는 기회를 제공하십시오.
시장화하고 홍보하십시오. 아이스크림 가게를위한 전문 웹 사이트를 만드십시오. 상점 입구의 사진과 비디오 클립을 웹 사이트에 추가하십시오. 식사, 기업가 및 아이스크림에 초점을 둔 게시판 및 토론 포럼에 웹 사이트 URL을 게시하십시오. 귀하가 보내는 모든 서신 및 전자 메일에 귀하의 웹 사이트 URL을 포함하십시오.
