고정 비용은 회사의 생산성이나 매출 수준에 관계없이 동일하게 유지되는 고정 비용입니다. 모든 비즈니스는 그들이 겪게 될 비용 (고정 비용)과 상품을 시장에 출시하는 데 필요한 비용을 기준으로 재무 장부의 균형을 유지해야합니다. 양조장은 실행 가능한 비즈니스를 유지하기 위해 최소 손익분기 수준까지 작동해야합니다. 이 수준은 비즈니스 운영에 필요한 고정 비용과 변동 비용을 합산 한 것보다 생성 된 수익에 상대적입니다.
급여 비용
풀 타임 직원을 고용하는 것은 고정 비용입니다. 양조장 음료수의 판매량이 시장에 판매되는 양과 상관없이 급여 고객에 대한 지불은 계속 될 것입니다. 양조장은 다른 영리 목적 비즈니스와 마찬가지로 비즈니스에 가치를 더하는 직원을 유지 관리해야합니다. 그들은 더 많은 돈을 벌어 들이고 더 양질의 숙련 된 인원을 고용하는 데 더 많은 돈을 지불하는 직원의 가치를 균형있게 유지하면서 양조장의 이익 마진을 높이는 직원을 보유해야합니다.
유용
조명용 전기 및 제품 생산에 필요한 기계 작동과 같은 유틸리티는 고정 비용입니다. 양조장을 포함한 모든 비즈니스는 작업 공간, 전화 및 인터넷 서비스를 가열 및 냉각하는 것을 포함하여 계속해서 청구서를 지불해야합니다. 이러한 유틸리티 비용의 대부분은 매월 청구주기에 따라 몇 개의 음료가 문 밖으로 나왔는지에 관계없이 양조장 운영을 유지하기 위해 지불해야합니다.
공간 및 유지 보수
양조장은 운영 할 장소가 필요합니다. 비즈니스를 수행하기위한 물리적 공간은 생성 된 판매 수익과 보조를 맞추기 위해 신속하게 변경 될 수없는 자원이며 대개 모기지 나 렌트비를 지불해야합니다. 이 사무실 및 제조 공간은 최고 운영 효율을 유지하기 위해 유지되어야합니다. 양조장에서 생산에 필수적인 장비가 교체 또는 수리가 필요한 경우 사업을 계속하기 위해 수행해야합니다.
감가 상각
일반적으로 인정되는 회계 원칙에 따르면 감가 상각은 양조장의 금융 서적에 반영해야 할 비용이며 유용한 생활 동안 자산의 재정적 이익을 측정하기 위해 추적됩니다. 양조장의 예는 배송 트럭의 함대 일 수 있습니다. 원래 양조장에서 비용을 지불했지만, 사용 및 연령을 통해 발생한 감가 상각을 추적하여 고정 비용으로 계산해야합니다.