아이스크림 남자에게서 맛있은 언쟁을 얻는 것은 미국에있는 오래된 영예로운 전통이다. 샌디에고에서 아이스크림 트럭 사업을 시작할 생각이라면 준비가 필요합니다. 적절한 자본, 필요한 허가, 산업용 냉동고 및 책임 보험이 필요합니다. 또한 경쟁이 이루어지지 않았는지 확인하기 위해 지역 지역을 스카우트해야합니다.
사업 계획을 준비하십시오. 식품 허가 신청을 시작하기 전에 정확한 사업 계획을 세워야합니다. 비용에는 아이스크림 트럭, 책임 및 사업 보험, 가스 및 아이스크림 전체가 포함됩니다. 샌디에고에서 제품을 검색 할 지역을 방문하십시오. 경쟁이 있는지 확인하십시오. 1 년 중 어떤 달이 적절한 이익을 내기에 충분한 제품을 판매하기에 충분히 따뜻한 지 결정하십시오. 전통적인 아이스크림 트럭 판매자가되고 싶은지 아니면 수제 아이스크림 샌드위치 또는 자신의 취향과 같은 전문 품목을 판매하는 독특한 비즈니스를 창출 할 것인지 결정하십시오.
필요한 허가 및 라이센스를 받으십시오. 샌디에고 카운티 보건부에 연락하여 사업을 계획하고있는 지역에 필요한 허가를 결정하십시오. 트럭을 구입하기 전에 아이스크림 트럭에 대한 규정 목록을 얻으십시오. 또한 연방 정부의 "허가증"도구를 사용하여 필요한 도시, 주 및 연방 정부 허가 및 면허를 결정할 수 있습니다.
아이스크림 트럭을 사세요. 새 트럭이나 중고 트럭을 구입할 수 있습니다. 트럭 목록은 Ice Cream Truck Store와 Ebay에서 찾을 수 있습니다. 트럭을 검사하여 기계적 또는 외관상의 문제가 없는지 확인합니다. 최근에 모든 규정을 통과했는지 소유자에게 물어보십시오. 트럭을 구입 한 후 DMV에 등록하십시오.
구매 보험. 어린이 주변의 움직이는 자동차에서 음식 사업을 운영하고 있기 때문에 보험이 필수입니다. 귀하의 비즈니스, 차량 및 책임을 다룰 정책에 대해 알아보십시오.
판매 할 이름과 제품을 얻으십시오. 전통적인 아이스크림을 판매 할 예정이라면 지역 도매 업체로부터 좋은 공급을 구입하십시오. 좀 더 독특한 아이스크림 트럭을 만들 계획이라면 메뉴를 결정하고 제품을 만드십시오. 자신의 음식을 만들기 위해 추가 허가가 필요한지 확인하려면 문의하십시오. 제품 오퍼링과 일치하는 이름을 만드십시오.
경로를 설정하십시오. 다른 아이스크림 트럭이 아직 서비스하지 않은 경로를 찾아야합니다. 거주자는 일반적으로 특정 일정에 익숙해지고 아이스크림 트럭 음악의 소리를 인식합니다. 부모님이 자녀를 혼자서 사주도록 편안하게 부모님을 소개하십시오.
