Original Pancake House는 팬케이크에 대해 진지한 것이며, 회사의 웹 사이트 노트에 따르면, 사용 가능한 최고급 팬케이크를 제공하는 것이 임무입니다. 새로운 프랜차이즈가 전국의 기존 프랜차이즈의 명단에 합류하여, 모든 장소에서 타자와 소스가 신선하게 만들어지며, AA 등급의 달걀, 표백되지 않은 단단한 밀가루 및 회사의 서원도 시동기를 기반으로 한 요리법을 사용합니다.
회사 연혁
오레곤 주 포틀랜드에 본사를두고있는 Original Pancake House는 1953 년에 설립되어 2014 년까지 미국 전역에 150 개 이상의 지점을 보유하고 있습니다. 프랜차이즈 자원 프랜차이즈 도움말에 따르면이 회사는 매년 약 3 ~ 5 개의 새로운 프랜차이즈를 승인합니다. 프랜차이즈에 관심이있는 기업가들은 하루 동안 만 운영되는 3 세대 가족 전통을 기반으로 한 아침 식사 메뉴를 기대합니다. 서명 요리에는 Apple Pancake, 오믈렛, 와플 및 크레이프가 포함됩니다. 유망한 가맹업자는 포틀랜드에있는 회사에 연락하여 가장 최근의 프랜차이즈 공개 문서를 요청하고 프랜차이즈에 대한 관심을 표명해야합니다.
초기 및 진행 요금
2014 년 Franchise Disclosure Document에서 Original Pancake House는 최초 프랜차이즈 수수료 60,000 달러가 필요합니다. 회사는이 수수료에 대한 융자를 제공하지 않으며, 프랜차이즈 자산을 승인없이 자금을 확보하는 데 사용할 수 없습니다. 기타 초기 비용은 교육비, 가구 및 장식, 간판, 재고 및 소모품을 포함합니다. 총 수수료는 $ 300,000에서 $ 900,000 중반까지 다양합니다. 회사에 대한 로열티 수수료는 월 총 매출액의 2 %입니다.
레스토랑 사양
Original Pancake House는 프랜차이즈 공개 문서에서 프랜차이즈에 대한 기대치 및 사양을 명시합니다. 부동산 문제에있어 전형적인 레스토랑은 3,500 ~ 4,000 평방 피트이고 약 120 명의 고객을 수용합니다. 주차 공간은 50보다 작아서는 안됩니다. OPH는 토지를 구입하거나 건물을 짓는 데 드는 비용을 추정하지 않지만 전반적인 부동산 개선에 대한 정보를 제공합니다. 이 회사는 규모, 구성, 노동 및 소유 대 임대와 같은 다양한 요소에 따라 비용이 크게 달라진다 고 말합니다.
의무 및 제한
프랜차이즈 회사는 자사의 운영 매뉴얼에 회사가 지정한 특정 장비, 자재 및 소모품뿐만 아니라 회사의 독자적인 안정제베이스를 구매해야합니다. franchisee의 의무 중 표준 및 정책, 상표, 고객 서비스 요구 사항, 영토 개발, 보험 및 감사 준수입니다. 회사는 사이트 승인, 독점 지역 지정, 표준, 매뉴얼 및 교육 제공, 레스토랑 오픈 후에 운영 개선에 대한 자문 지침을 제공합니다.
