호텔 회계 절차는 호텔 업계에서 규제 및 회계 원칙을 준수하는 정확한 재무 제표를 작성하는 데 도움이됩니다. 이 규정에는 국제 재무보고 표준 (IFRS) 및 미국의 일반적으로 수용되는 회계 원칙 (GAAP)이 포함됩니다. 또한 SEC (Securities and Exchange Commission) 및 PCAOB (Public Company Accounting Oversight Board) 규칙과 관련이 있습니다.
수익 및 비용 인식
SEC 및 PCAOB 규정은 접대 회사가 수익 및 비용 인식 (기록) 시스템에 적절하고 기능적인 통제를 설정하도록 요구합니다. 수익은 서비스를 제공하거나 방을 빌려 호텔이 창출하는 소득입니다. 수익 품목의 예에는 손님 예약 수수료 및 객실 요금이 포함됩니다. 호텔 회계사는 금액을 늘리기 위해 수익 계정에 크레딧을주고 크레딧은 계좌 잔액을 줄이기 위해 계좌에 입금합니다. 비용은 호텔이 서비스를 제공하거나 방을 임대 할 때 발생하는 비용 또는 손실입니다. 비용은 급여, 식음료 및 유틸리티 비용과 관련 될 수 있습니다. 호텔 계좌 원장은 비용을 절감하기 위해 비용 계정을 인출하고 계정 잔액을 줄이기 위해 크레딧을 책정합니다. 환대 회사는 수익과 비용을 손익 계산서에보고합니다.
자산 및 책임 기록
자산 및 부채 항목은 회사의 재무 건전성을 나타 내기 때문에 호텔 매니저는 자산 및 부채 기록 시스템에 적절한 가이드 라인을 구현해야합니다. 이 항목은 회사의 운전 자본 또는 단기 현금 가용성 (운전 자본은 현재 자산에서 현재 부채를 뺀 값)을 반영합니다. 자산은 현금 및 재고 (단기 자산) 또는 부동산 및 기계 (장기 자산)와 같이 호텔이 소유 한 자원입니다. 책임은 호텔이 만기가되면 상환해야하는 부채 또는 제때 약속해야하는 재정적 약속입니다. 단기 부채는 환대 회사가 1 년 이내에 상환해야하는 부채이며, 장기 부채는 1 년 후에 만기가됩니다. 호텔 계좌원은 자산 계좌에서 계좌 금액을 차감하여 계좌 잔액을 줄이기 위해 크레딧을 적용합니다. 책임 계정에 대해서는 그 반대입니다. 호텔은 자산과 부채를 대차 대조표에보고합니다.
재무보고
SEC 및 PCAOB 규칙뿐만 아니라 미국 GAAP 및 IFRS와 같은 회계 규정 및 절차에서는 환대 회사가 각 분기 또는 연말에 "공정하고 완전한 재무 제표를보고해야합니다. 호텔 회계 용어에서 "공정한"은 정확하거나 객관적인 것을 의미합니다. 완전한 재정 보고서에는 대차 대조표 (재무 상태 보고서), 손익 계산서 (손익 계산서 또는 수입 명세서), 현금 흐름표 및 자본 명세서 (이익 잉여금 계산서라고도 함)가 포함됩니다.).
