가정 기반 머핀 사업을 시작하는 것은 특히 아이들과 집에 있고 싶은 부모, 여분의 돈을 버는 은퇴자 또는 베이킹에 대한 사랑으로 사업을 시작하려는 사람에게 좋은 기회가 될 수 있습니다. 베이킹과 요리와 관련된 비즈니스는 대부분의 가정 기반 비즈니스보다 더 많은 조사와 더 많은 "농구"가 필요합니다. 당신이 많이 굽기 때문에, 이것이 당신이하고 싶은 사업의 유형인지 확인하는 것은 매우 중요합니다. 한 번에 2 ~ 3 개의 머핀을 만드는 것을 즐긴다. 그러나 매일 수십 개의 머핀을 만드는 것을 즐긴다. 비즈니스로 도약하기 전에 원하는 유형의 직업인지 확인하십시오!
가정 기반 머핀 사업 시작
사업 계획서를 작성하십시오. 독자가 독자적으로 읽는 경우라도 목표, 아이디어, 마케팅 계획, 예상 지출 및 수입을 적는 것이 중요합니다. 공식 비즈니스 플랜을 형식화하는 데 도움이되는 많은 책과 웹 사이트가 있습니다. 공식적인 계획은 자금을 찾거나 지방 공무원에게 선물 할 것이 필요한 경우에 도움이 될 것입니다. 그렇지 않으면 자신의 목적을위한보다 비공식적 인 윤곽만으로 충분할 것입니다.
지역 보건부에 연락하십시오. 그들은 상업 시설로 사용하기 위해 귀하의 부엌을 사용하기 위해 필요한 정보를 얻을 것입니다. 일부 주에서는 개인 음식에서 비즈니스 음식을 분리하거나, 애완 동물을 안에 넣지 않거나, 별도의 저장 시설을 제공한다면 가정 부엌에서 일할 수 있습니다. 그러나 일부 주에서는 가정용 부엌을 사용할 수 없습니다. 두 번째 부엌을 짓거나 상업용 부엌을 빌려주거나 (교회와 학교는 종종 시설을 임대 할 것입니다) 또는 사업용으로 허가 된 "모바일"부엌을 사용해야합니다. 베이킹 사업의 합법성을 분류하는 것은 신생 기업 중 가장 어려운 부분 일 수 있습니다.
머핀 시장. 머핀은 어디에서 파는거야? 재판매를 위해 지역 레스토랑, 편의점 또는 식료품 점에 판매 할 계획입니까? 아니면 농부의 시장에 앉아 직접 팔겠습니까? 무엇을 결정하든 패키지를 어떻게 포장할지, 레이블을 디자인하고 인쇄할지, 그리고 가격대를 파악해야합니다. 지역 상공 회의소 및 기타 네트워킹 그룹에 가입하여 아침 회의를 위해 머핀을 구울 것을 제안합니다. 머핀을 지역 업체에 가져 가서 카드를 남겨주세요. 지역 기금 모금 행사 나 경매를 위해 머핀 바구니를 제공하십시오. "머핀"소녀 또는 남자로 알려지게됩니다.
소모품 구입. 당장에는 거대한 식품 판매점이 필요하지 않지만 현지 식료품 점보다는 창고 가게에서 재료를 구입하는 것이 좋습니다. 위치 특정 머핀 (예를 들어, 메인 주 (Maine)의 블루 베리)을 만들고 있다면, 지역 재배자와 연결하고 이러한 지역에서 재배 한 재료의 장점을 자랑 할 수 있습니다.
주문을 받아 머핀을 구워.
팁
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마케팅에서 창의력을 발휘하십시오. 카드를 꺼내거나 종이에 광고를 내고 많은 주문을 기대하지 마십시오. 십센트 지출없이 당신의 이름 및 제품을 거기 밖으로 얻는 많은 방법이있다. 사람들에게 서비스를 제공하면 이름을 알 수 있습니다.
확장하기 전에 자신이하는 일에 최선을 다하는 것에 집중하십시오. 새로운 품종 또는 새로운 구운 식품을 추가하기 전에 최고의 종류의 머핀을 만드십시오.
