소규모 취사 사업으로 수익을 창출하는 방법. 당신이 만들고 제공 한 음식을 사람들이 행복하게 만드는 것은 매우 만족스러운 직업입니다.그러한 사업을 수행하는 열쇠는 실제로 이익을 내기 위해 충분한 행사를 예약하고 수용 할 수 있다는 것입니다. 다음 단계는 소규모 취사 사업으로 돈을 벌 수 있도록 도와줍니다. 항상 쉬운 것은 아니지만 매우 보람을 느낄 수 있습니다.
필요한 항목
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사업 계획
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파이낸싱
당신의 조리법을보고 당신이 계획하고있는 음식의 유형을 결정할 수 있도록 편안하게 준비하는 음식의 종류를 고려하십시오. 예를 들어 재능있는 빵 굽는 사람이 되겠습니까?하지만 환상적인 전채 요리와 풀코스 식 식사가 아닌가요? 그러면 베이킹 만 할 수 있습니다. 당신에게 가장 적합한 것이 무엇이든, 당신이 당신의 주류가되고 싶은 단단한 조리법을 제쳐 놓으십시오. 나중에 레퍼토리에 더 많은 요리법을 추가 할 수 있습니다!
소규모 케이터링 업체에 대한 재정 지원 방법을 결정하십시오. 자금은 은행, 벤처 자본가, 저축 또는 가족 및 친구들로부터 올 수 있습니다. 갚을만큼 편안하지 않은 것보다 차용하지 마십시오. 투자 규모를 작게 유지하고 사업이 성장하고 더 많은 돈을 벌면서 확장 계획을 세우십시오. 파이낸싱을 원할 때 베이킹이나 요리 샘플을 가지고 생각해보십시오. 파이낸싱하는 벤처 기업의 견본이 당신의 방향에 비늘을 기울일 수 있습니다.
작은 취사 비즈니스의 소유자로서, 당신은 당신 자신의 보스일지도 모르지만, 당신은 다른 누군가를 위해 가진 것보다 더 열심히 일할 것입니다. 세법, 보험, 급여 및 성공적인 중소기업 운영의 모든 측면과 함께 취사에 관한 지식이 있어야합니다.
유망한 고객에게 음식 비즈니스의 개념을 판매하거나, 영업 사원이나 마케팅 천재가 아니라 요리사임을 깨닫고 비즈니스 측면에서 누군가를 고용하십시오.
소규모 취사 사업을위한 사업 계획을 작성하십시오. 목표, 인구 통계 학적 목표, 마케팅 및 시작 비용 등을 포함해야합니다. 귀하의 사업 계획을 따르고 귀하의 중소기업에게 이익이 될 것 같지 않은 어떤 것으로 인해 길을 잃지 마십시오.
세부 사항에주의를 기울이고 가장 중요한 퍼즐 조각 중 하나가 태도인지 확인하십시오. 상을 주시하고 자신과 성공하려는 당신의 소망을 믿어야합니다.
팁
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구강 광고의 힘을 과소 평가하지 마십시오. 당신은 일관되게 좋은 서비스와 좋은 음식을내어 자신의 최고의 광고판입니다. 어쨌든 누군가는 중대한 음식을 먹을 기회가있을 때, 확실히 그것에 관하여 그들의 친구에게 말할 것이다!
경고
소규모 취사 사업을 시작하는 동안 적어도 6 개월의 연봉을 받도록하십시오.
