호텔 운영에 대한 그녀의 역할에 따라 호텔 소유주는 급여를 지불하거나 사업에서 이익을 얻을 수 있습니다. 대부분의 대형 호텔은 기업 소유이므로이 상황은 상대적으로 드뭅니다. 그러나 호텔 주인은 자신이 적합하다고 생각하는 모든 업무를 수행하기 위해 자신을 고용 할 수있는 모든 권리가 있으며 세금 및 기타 장점이있을 수 있습니다. 비즈니스 관리에 적극적으로 관여하는 호텔 주인은 일반적으로 일반 관리자 또는 소유자 관리자의 직함을 갖습니다.
호텔 소유권 및 관리
호텔은 전통적으로 소유자가 관리했습니다. 대부분의 경우, 호텔 소유주는 말 그대로 손님을위한 숙소로 여겨져 호텔 운영의 거의 모든면을 관리했습니다. 그러나 호텔 업계는 시간이 지남에 따라 진화했으며 특정 규모의 경제 상황에서 모든 것을 감독하는 호스트 주인이라는 개념이 간단하게 불가능 해지고 관리자를 고용하는 것이 비즈니스 모델의 필수 부분이되었습니다. 즉, 소규모 부티크 호텔을 소유 한 많은 사람들은 과거의 전통에 귀를 기울여 자신들의 식당의 풀 타임 급여 소유자 관리자입니다.
호텔 총 관리인 급여
All Culinary Schools에 따르면 호텔 경영자 / 일반 관리자의 중간 50 % 범위는 2011 년 기준 68,000 달러에서 124,756 달러입니다. CNN Money는 호텔 총 관리자를 미국에서 32 번째로 우수한 직장으로 선정하며 평균 연봉은 $ 76,800입니다.
호텔 업계 수익
호텔 업계는 대 불황에 휩싸였습니다. 2008-2009 년 객실 수요는 7 % 감소했으며 2010 년에는 상황이 개선되기 시작했지만 업계는 여전히 복구 모드에 있습니다. 숙박 비율은 어떤 의미에서 호텔 및 숙박 업계의 최종선이지만 다른 요인들도 작용합니다. 오버 헤드 또는 운영 비용은 점유율과 균형을 유지해야하기 때문에 주요 요인입니다. 레스토랑 및 게스트 서비스와 같은 다른 비즈니스 운영은 리조트 커뮤니티의 호텔 이익 센터가 될 수 있지만 상대적으로 높은 간접비가 발생하는 경향이 있습니다.
호텔 총경리 직무
호텔 총 관리자의 임무는 호텔의 규모와 유형에 따라 크게 다릅니다. 작은 12 개의 부티크 호텔의 총책임자는 일반적으로 1,500 개의 객실을 보유한 리조트 호텔의 총책임자보다 "직접 경험"할 것입니다. 일반적인 호텔 총 관리자 책임은 회계 및 재무 관리뿐만 아니라 게스트 서비스, 식품 시설 및 시설의 유지 보수 및 유지 보수를 포함합니다. 대형 호텔의 경우 일반 관리자는 일반적으로 그녀에게보고하는 여러 명의 보조 관리자가 있습니다.
