취사 회사를 규율하는 법과 규정은 주마다 다르며 워싱턴도 마찬가지입니다. 워싱턴 취사 사업을 시작하려면 합법적으로 사업을 운영하기 위해해야 할 일이 몇 가지 있습니다.
식품 서비스 계획 및 보충 계약서를 제출하여 식품 사업을 운영하기 위해 카운티의 공중 보건국으로부터 허가를 받으십시오.
직원 각자와 마찬가지로 푸드 워커 (Food Worker) 허가 강습회에 참석하십시오. 수업은 일반적으로 90 분 동안 지속됩니다.
도자기 그릇, 도자기 및 위생 용품을 제공하는 등 취사 장비를 구입하십시오.
국제 요리사 협회와 같은 네트워크에 가입하여 취사 사업을 홍보하고 메뉴 및 가격에 대한 정보가 포함 된 블로그 또는 웹 사이트를 시작하고 워싱턴 이벤트 행사에서 공급 업체가됩니다.
팁
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음식을 준비 할 곳을 결정하십시오. 행사장에 음식점을 만들려면 상업용 부엌이 있거나 상업용 주방이나 고객의 집에서 음식을 만들어야합니다. 가정용 상업용 주방을 사용하는 경우 거주지에 거주하는 사람들이 사용하는 주방과 분리해야합니다.
