많은 사람들이 제빵에 열정을 가지고 있습니다. 일부는 그 열정을 사업으로 바꾸고 싶습니다. 그러나 빵집을 구입하거나 임대하는 전통적인 관념과 관련된 모든 장비는 대부분의 사람들이 심각하게 고려하기에는 너무 힘이 듭니다. 흥미롭게도 온라인 빵집을 시작하는 것은 전자 상거래 사이트를 구축하고 집에서 일할 수있는 비용이 기존 상점을 여는 것보다 훨씬 적기 때문에 생과자 가게의 꿈을 실현하는 솔루션 일 수 있습니다.
집 부엌이나 상업 공간을 사용하여 패스트리를 만들 것인지 결정하십시오. 이 결정은 주 및 지역 법규 및 규정을 준수 할 때 중요합니다. 가정용 부엌을 사용하려면 "주거용 주방"이 상업용 제품을 상업적으로 판매 할 수 있도록 주와 카운티를 확인해야합니다. 또한, 거주지가 "주거 지역"인 경우, 지역 지대 설정위원회 나 권한에 접근하여 계획을 설명해야합니다. 그들은 귀하의 재산을 "국내 부엌"또는 "상업적 용도"로 재 구역 화하기 위해 청원을 요구할 수 있습니다. 종종 카운티에서 사업 면허를 취득하고 식품 취급 과정에 참석해야 할 수도 있습니다. 귀하의 집에 대해서도 임대인과 협의하여 임대 계약의 조항을 위반하지 않았는지 확인해야합니다.
페스트리 사업을 연방 식품 의약청 (FDA)에 등록하십시오. 대중 소비를 위해 음식물을 취급, 준비 및 포장하는 모든 사업체는 FDA에 등록해야합니다. 이것은 온라인 계정을 만들고 귀하의 비즈니스에 대한 기본 정보를 제공함으로써 웹 사이트에서 완료 할 수있는 매우 간단한 프로세스입니다. FDA 등록 사이트에 대한 링크는이 기사의 "자료"섹션에 있습니다.
당신의 패스트리 샵을위한 메뉴를 만드십시오. 전자 상거래 사이트를 통해 제공하려는 항목을 굽는 연습을하십시오. 각 항목에 대해 맛과 부패 테스트를 수행하십시오. 귀하의 페이스트리가 너무 그렇게되면, 맛있는 때까지 조리법을 수정하십시오. 예외적 인 제품을 제공하면 입소문 광고를 통해 비즈니스 홍보에 도움이됩니다. 또한 귀하의 페이스트리가 하루나 이틀 만 지나면 망가질 수 있습니다. 신속하게 부패하거나 박테리아를 번식하는 경향이있는 유제품과 같은 성분은 사용하지 마십시오.
귀하의 패스트리를 포장하는 방법을 결정하십시오. 식품 포장 용기는 내구성이 있어야 포장 과정에서 생과자가 손상되지 않습니다. 포장재 제조업체를 조사하고 제품 샘플을 요청하십시오. 주 및 연방 규정에 따라 귀하의 포장에 귀하의 페이스트리의 무게와 성분으로 적절하게 라벨을 붙여야한다는 사실을 고려하십시오. 비즈니스를위한 가상 문을 열기 전에 메뉴의 각 패스트리 항목에 적합한 포장재를 주문하십시오.
귀하의 패스트리에 대한 배달 방법을 결정하십시오. Priority Flat Rate Shipping에 대한 가격은 해당 지역 우체국에 문의하십시오. 또한 쇼핑하고 UPS 및 FedEx와 같은 다른 배송 업체를 살펴볼 수도 있습니다. 이 회사 중 누구와도 협의하여 귀하의 집이나 사업장에서 매일 패키지를 수령 할 수 있습니다.
전자 상거래 웹 사이트를 설정하십시오. 귀하의 패스트리 샵 전용 웹 사이트를 개설하기로 결정했다면 "웹 주소"라고 알려진 도메인 이름을 구입하여 호스팅 서비스에 등록하고 처리 할 수있는 사이트를 설정해야합니다 귀하의 고객 지불 웹 디자이너가 아닌 경우 전문가를 고용하여 귀하를 위해 설정하는 것이 좋습니다 귀하의 사이트의 기술적 측면을 다루는 사람을 고용하더라도 귀하가 원하는 방식을 스케치 할 수 있습니다 귀하의 사이트를 볼 수 있습니다.
귀하의 페이스트리 샘플을 작성하여 귀하의 사이트에 업로드하십시오. 대부분의 소비자는 구매할 품목의 이미지를보고 싶어합니다. 특히 파티 나 이벤트에서 사용할 경우 더욱 그렇습니다. 각 항목 옆에 가격 정보를 기재하십시오.
