담즙은 담즙 방광에 저장된 두꺼운 소화액입니다. 이것은 소화 과정에서 지방을 분해하여 소화관에 흡수 될 수있는 물질 인 지방산으로 바꾸는 데 사용됩니다. 담즙은 주로 콜레스테롤, 담즙 염, 물 및 적혈구 생성물 인 빌리루빈으로 구성됩니다. 의사의 치료를 받으면 더 많은 choleretic (담즙 자극제) 음식을 섭취하도록 의사에게 권유되었을 수 있습니다. 정기적 인 식사를 변경하기 전에 의사의 조언을 구해야합니다.
모닝 커피 대신 뜨거운 물로 갓 짜낸 레몬 주스를 마 십니다. 레몬 주스는 간, 위 및 창자를 정화하는 중대한 방법이다; 그것은 담즙의 흐름과 맛 또한 우수합니다. 레몬 주스의 시큼한 맛은 커피의 카페인 킥을 대체하는 데 약간 도움이 될 수 있습니다.
당신의 아침 식사를 위해 항산화 물질이 많은 과일을 섭취하십시오. 터프 스 대학 (Tuffs University)의 미 농무부는 자두, 건포도, 블루 베리, 블랙 베리, 딸기가 모두 항산화 물질로 풍부하다는 것을 발견했습니다. 정기적 인 아침 시리얼에 이러한 과일 중 일부를 추가하거나 직접 그릇에서 즐기십시오.
정기적 인 점심 식사에 더 많은 아티 초크를 포함하십시오. 이 야채는 로마 시대 이후 먹었으며 소화 작용, 간 및 담즙 방광으로 유명합니다. 양인데는 담즙 생성을 개선하고 잠재적으로 간이나 담즙 성 불쾌감을 덜어 주며 choleretic입니다. 양인데는 파스타와 케이크를 포함한 많은 일반적인 조리법에 쉽게 포함될 수 있습니다.
다음에 사탕무를 요리 할 때는 잎이 많은 초록색상의를 저장하십시오. 씻은 후에는 샐러드에 포함 시키거나 스스로 요리하거나 찜질하여 간장 친화적 인 디너 스타터를 만들 수 있습니다. 아티 초크와 마찬가지로, 비트 잎은 담즙 생성을 자극하는 데 좋은 choleretic입니다. 다른 쓴 잎이 많은 샐러드 채소도 간장에 좋습니다.
저녁 식사에 마늘을 충분히 첨가하십시오. 마늘은 알리신 (건강한 간을 유지하는 데 필요한 황 기반 화합물)을 함유하고 있습니다. 또한 신체가 수은과 일부 식품 첨가물을 소화하도록 도와줍니다. 양파는 또한 담즙 생성을 개선하는데 좋습니다.
