모든 유형의 비즈니스를 시작하는 것은 어려운 전망이며 핫도그 비즈니스도 예외는 아닙니다. 시작 비용에는 몇 가지 기본 지식이 필요하며 준수해야하는 여러 정부 규정이 있습니다. 좋은 위치에있는 전형적인 핫도그 스탠드는 많은 양의 사업을 할 수 있고 소유자에게 실질적인 소득을 창출 할 수 있습니다. 사람과 일하기를 원한다면, 핫도그 사업은 생계를 유지할 수있는 좋은 방법입니다.
핫도그 사업 시작하기
귀하의 비즈니스에 적합한 위치를 찾으십시오. 몇 가지 옵션이 있습니다. 교통량이 많은 지역에서 소매점 위치를 찾을 수 있습니다. 가장 좋은 위치는 점심 시간이 많아 교통량이 많습니다. 소매점을 찾을 수없는 경우 비즈니스 파크 나 큰 건물 로비에서 거리 모퉁이 나 자리를 찾으십시오. 장비에 투자하기 전에 선택한 위치에 액세스 할 수 있도록 준비하십시오.
지역 건강 검열 관에게 연락하고 회의를 준비하십시오. 귀하가 준수해야하는 보건부 요구 사항에 대해 질문하십시오. 계획을 설명하고 지역 규정을 준수 할 장비 유형을 물어보십시오.
소매점을 임대하거나 뜨거운 음식 트럭이나 핫도그 카트를 사십시오. 귀하의 위치에 따라 여기에서 선택하는 사항이 결정됩니다. 건물 로비 및 거리 모퉁이와 같은 일부 위치에는 핫도그 카트가 필요합니다. 다른 것들은 뜨거운 음식 트럭에 더 적합합니다.
허가증과 면허증을 신청하십시오. 핫도그 사업을 운영하려면 여러 정부 규정을 준수해야합니다. 사업을 수행하는 모든 공공 장소에 대해 영업 허가, 식품 취급 허가 및 운영 허가가 필요할 수 있습니다. 이러한 요구 사항은 귀하가 근무하는 주와 도시에 따라 다릅니다.
장비 구입. 당신은 핫도그를 요리하고, 그들을 따뜻하게하며, 빵과기구를 가열하여 완성 된 제품을 제공 할 수있는 장비가 필요합니다. 고객은 케첩, 겨자 등을위한 용기 제공이 필요하므로 양념의 전체 범위를 기대할 것입니다. 또한 핫도그 제공 컨테이너와 냅킨이 필요합니다.
보험에 가입하십시오. 필요한 보험의 종류와 범위는 가지고있는 핫도그 사업의 위치와 유형에 따라 결정됩니다. 뜨거운 음식 트럭을 운전하면 비즈니스 책임 보험에 차량 보험이 필요합니다.
핫도그, 롤빵 및 조미료를 구입하십시오. 이 시점에서 핫도그 판매를 시작할 준비가되었습니다. 다양한 종류의 핫도그를 제공 할 계획이라면 인쇄 된 메뉴를 제공하는 것도 고려해보십시오.
