소비자에게 음식을 제공하는 사업체는 플로리다 주와 사업을 운영하는 지방 카운티 또는시 정부의 허가를 받아야합니다. 양보 트레일러는 이동성으로 인해 준수해야하는 추가 규칙이 있으며 여기에는 식품 서비스 사업자가 소유 한 각 트레일러마다 자체 허가가 있어야합니다. 플로리다에서 양수 트레일러 사업을 시작할 때 견고한 사업 계획을 시작하여 다양한 라이센스 기관의 정책 준수 여부를 추적하고 추적 할 수 있도록 지원하는 것이 좋습니다.
양보 트레일러에서 제공 할 음식의 종류, 시작하는 예고편 수, 공급 업체 및 식품 재료를 얻을 수있는 공급 업체 및 시작해야하는 자금 및 장비를 얻을 수있는 위치에 대해 자세히 설명하는 사업 계획서를 작성하십시오. 플로리다에있는 지리적 인 지역의지도와 예고편으로 가져갈 구체적인 경로를 계획에 포함 시키십시오. 플로리다 주 라이센스 / 허가증 외에도, 귀하가 운영하는 각 카운티 또는 도시에는 라이센스 / 허가가 필요하므로 더 작은 지리적 영역에서 시작하여 나중에 확장하는 것이 가장 좋습니다.
귀하의 사업 시행자 트레일러 사업에 대한 보급품을 찾아 구매하거나 적어도 하나의 양수 트레일러를 구매하십시오. 플로리다는 적어도 하루에 한 번씩 이동 음식 서비스가 자신의 대리점으로 돌아갈 것을 요구하며, 개인 거주지는 보충 교역자로 봉사 할 수 없습니다. 지역 식당, 교회, 커뮤니티 센터 및 이와 유사한 장소에서 사업장을 임대하거나 새로운 위치를 건설하기 위해 상업용 주방 공간을 임대 할 것인지 물어보십시오.
건축가 또는 건설 전문가를 고용하여 커미셔너 부엌 시설 및 양보 트레일러의 축소 된 도면을 만드십시오. 해당 지역의 카운티 및시 지 구청에 연락하여 예정된 대리점 위치와 예정된 모바일 위치에서 음식 사업을 운영 할 수 있는지 확인하십시오. 또한 수탁자 위치에 대한 폐수 관리 / 처분 허가를 받아야 할 수도 있습니다.
"Doing Business As"라고하는 DBA를 플로리다 주 국무 장관에게 지명하십시오. 이 이름을 사용하여 해당 지역의 카운티 및시 정부와 비즈니스 라이센스를 신청하십시오. 필요한 주정부 식품 허가를 얻을 때까지 사업 면허에 대해서만 조건부 승인을받을 수 있지만 적어도 지역 사업 허가 절차를 시작했다는 증거를 제출해야합니다.
판매 / 사용 세 허가를 위해 플로리다 주 세무 국에 등록하십시오. 고용인을 고용 할 경우 고용주 식별 번호 (EIN)를 IRS에 등록해야합니다. 이 번호를 사용하여 고용주 원천 징수, 실업 보험 및 근로자 재해 보상 보험금을 송금합니다.
플로리다 주 비즈니스 및 전문 규제 부서의 호텔 및 레스토랑 부문에 대한 계획 검토를 통해 모바일 식품 디스펜스 차량 라이센스 신청서를 제출하십시오. 귀하의 신청서에는 위임 장소 소유자 / 관리자가 작성한 위임장, 필요한 모든 허가증 사본, 주 및 연방세 정보, 위임장 및 할인 트레일러의 축소 그림이 포함되어야합니다.
플로리다 주 호텔 및 레스토랑 부문 검사 준비. 검사하는 동안 컨설턴트 시설 및 허가 트레일러에 대한 육안 확인이 이루어지며 음식 안전, 음식 준비 및 양수 트레일러 사업을 수행하는 데 사용할 방법에 관해 인터뷰됩니다. 완료되면 면허가 승인되면 서면으로 통보됩니다. 거부 된 경우 결함 수정 및 재 신청에 대한 정보를 받게됩니다.
