전국의 많은 사람들이 핫도그를 즐기며, 일부 사람들은 핫도그 카트에서 쇼핑을하는 것이 편리하고 그리운 음식이라고 생각합니다. Sonorans, Slaw Dog 또는 Kosher 스타일의 핫도그를 제공 할 계획이든, 이는 즐겁고 수익성있는 비즈니스 벤처가 될 수 있습니다. 핫도그 스탠드를 열기 전에 몇 가지 허가증과 장비를 준비해야합니다.
식품 허가
핫도그 스탠드 (hot dog stands)를 포함한 모든 유형의 식품 사업을위한 거의 모든 지역에서 식품 허가 및 면허가 필요합니다. 이러한 필요한 서류는 일반적으로시 및 주 보건소에서 배포하며, 판매하려는 핫도그를 요리하고 제공하는 방법에 대해 적절한 교육을 받도록하기위한 것입니다. 핫도그 스탠드의 위치에 따라 음식물 취급 허가가 필요할 수 있습니다. 식품 관리자 자격증; 임시 식품 판매업 자 허가; 모바일 식품 판매 라이센스; 식품 기업 허가.
장비 요구 사항
핫도그 스탠드는 카트, 핫도그 및 만두 이상을 필요로합니다. 필요로하는 장비 유형은 열 계획 인 핫도그 스탠드 유형에 따라 다릅니다. 일부는 간단한 롤링 식품 카트를 사용하는 반면 다른 핫도그 공급 업체는 식품 트럭이나 트레일러를 사용합니다. 필요한 장비에는 이동식 핫도그 카트, 트레일러 또는 음식 판매 트럭이 포함됩니다. 귀하의 비즈니스 이름과 메뉴를 표시하는 간판; 일회용 핫도그 쟁반, 냅킨, 포크, 칼, 숟가락 및 컵 (음료를 판매하는 경우); 상업용 핫도그 워머 또는 밥솥; 케첩, 양념, 겨자 및 마요네즈와 같은 벌크 크기 조미료; 핫도그 대량 패키지; 포장 된 만두 (당신이 직접 만들지 않을 경우); 치즈, 양파, 고추 및 다른 야채와 같은 신선한 재료.
비즈니스 라이센스
핫도그 스탠드를 시작하려면 여러 도시와 주에서 서로 다른 유형의 비즈니스 라이센스가 필요합니다. 정부 웹 사이트 인 Business.gov (참고 자료)에는 필요한 것을 찾을 수있는 비즈니스 라이센스 툴이있다. 또는 해당 지역의 소규모 비즈니스 개발 센터 또는 SBA (Small Business Association) 사무소에 문의하십시오. 다음 비즈니스 라이센스 중 하나 이상이 필요할 수 있습니다. 가정 인증서 (DBA); IRS의 EIN 또는 연방 세금 식별 번호 (Federal Tax Identification Number)라고도 알려진 고용주 식별 번호. 판매 세 및 사용 허가; 핫도그 또는 조미료를 도매로 구매하고 재판매하려는 경우에는 재판매 허가가 필요합니다.
