수익성은 비즈니스의 건강에 필수적인 척도입니다. 델리의 총 이익을 계산하기 전에 총 이익과 순이익의 차이를 이해하는 것이 중요합니다. 총 이익은 델리에서 판매되는 품목을 구매하는 데 드는 비용과 수입 된 품목의 판매액 간의 차이입니다. 순익은 총 이익과 남은 금액의 차이입니다 임금,화물, 매장의 간접비 및 부패를 포함한 기타 비용은 모두 공제됩니다.
필요한 항목
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스프레드 시트 프로그램
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계산자
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펜
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종이
델리의 총 이익을 계산할 기간을 결정하십시오. 예를 들어 2014 년 첫 3 개월 간 총 이익을 계산하려면 '2014 년 1 월 ~ 3 월'을 적어 두십시오. 계산에 스프레드 시트를 사용하려면 스프레드 시트에이 정보를 헤더로 입력하십시오.
해당 기간 동안 모든 상품의 총 판매액을 계산하십시오. 여러 제품 범주의 품목을 판매 한 경우 각 품목의 개별 수치를 결정하십시오. 예를 들어, 그 기간 동안 2,400 달러 상당의 햄과 3,500 달러 상당의 쇠고기를 판매한다면 2,400 달러와 3,500 달러를 적어주십시오. 매일 판매량을 추적하는 경우 일일 판매량을 합산하여 해당 기간의 수치에 도달해야 할 수도 있습니다.
판매 된 품목을 구입하는 비용을 결정하십시오. 사용 가능하지만 판매하지 않은 고기 또는 기타 품목의 재고는 포함 할 필요가 없습니다. 지출 보고서를 사용하거나 영수증을 구입하여 비용을 결정하십시오. 각 항목의 개별 비용을 기록하십시오. 예를 들어 햄에 1,600 달러, 판매 된 쇠고기에 2,400 달러를 소비했다면 2 단계에서 정한 판매 수치 아래에 적어 둡니다. 제품의 총비용을 종이에 쓰거나 스프레드 시트에 총계 아래에 입력하십시오 매상.
판매 한 제품의 총 비용에서 델리의 총 매출을 빼십시오. 결과는 델리의 총 이익입니다. 예를 들어, 델리가 2 단계와 3 단계에 나열된 햄과 쇠고기 제품으로 만 구성된 경우 2,400 달러와 3,500 달러의 매출을 합산하면 5,900 달러의 총 판매량을 얻을 수 있습니다. 1,600 달러와 2,400 달러의 비용을 합쳐 4,000 달러의 총 비용을 얻습니다. 5,900 달러에서 4,000 달러를 뺍니다. 그런 다음 총 매출 1,900 달러를 남겨 둡니다.
