취사 회사 사업 계획의 목표를 식별하는 방법. 모든 사업 계획은 사업에서 성공하는 방법을 보여주는 목표를 필요로합니다. 케이터링 회사의 목표는 다른 회사의 목표와 다르지만 유형이 아닌 무형의 요구 사항을 제공한다는 점에서 다른 서비스 회사의 목표와 유사합니다.
귀하의 취사 비즈니스 미션을 면밀히 검토하여 1 년 후에 성공할 수 있는지 이해하십시오. 당신의 임무가 10 만 명의 사람들의 중소 기업을위한 선택의 제공자라면, 당신이 성공했음을 어떻게 알 수 있을지 결정하십시오. 아마도 성공은 1 년에 매달 500 박스형 점심 도시락을 제공한다는 뜻입니다. 귀하의 사업이 발전함에 따라 매년 1 년 및 3 년의 예상을 포함하여 귀하의 사명에 대한 구체적인 해석을 작성하십시오.
앞으로 12 개월 이내에 성공의 척도를 얻기 위해 어떤 일이 일어나야하는지 자문 해보십시오. 어쩌면 현재 공급하고있는 4 개 비즈니스에서 고객 기반을 확장해야 할 수도 있습니다. 한 달에 500 점의 목표를 달성하려면 20 명, 50 명 또는 100 명의 비즈니스 고객으로 확장해야 할 수 있으므로 이러한 추가 고객을 소개하는 점진적인 단계를 결정하십시오.
성장에 필요한 변화가 당신을 놀라게하지 않도록 마케팅, 고용, 교육, 공급 등 모든 분야에서 목표를 지정하십시오. 한 달에 500 점을 먹는 요식업은 지금 당장 실행하는 요즘과 매우 다른 모습을 보일 것입니다. 당신은 훈련을 통해 또는 그것을 고용하여 추가 기술을 습득해야합니다. 성공을위한 계획은 앞으로의 변화에 대비할 수 있도록 도와줍니다.
