식품 산업 내 상용 차량의 운영은 주 및 지방 정부의 면밀한 감독과 감독을받습니다. 운전자, 음식 서비스 종사자 및 사업 자체를 포괄하는 일련의 허가 및 면허가 필요합니다. 단지 트럭을 많은 곳에서 끌어 내리는 것입니다.
상용 운전 면허증
트럭을 운전하는 것보다 비즈니스에서 더 이상 아무것도하지 않으면 - 운임을 결코 만지지 마십시오 - 여전히 일반적으로 귀하의 주에서 발급 한 상용 운전 면허 또는 CDL이 필요합니다. 하나를 얻으려면주의 DMV가 승인 한 CDL 운전 코스를 완료해야합니다. 일부 고용주는 귀하가이 훈련을받는 것을 도울 것입니다.
CDL 수업
연방법은 주에서 발행 할 수있는 상업 운전 면허증 클래스를 정의합니다. 특히 클래스 A 라이센스는 운전자가 무게가 26,001 파운드 이상인 차량뿐만 아니라 1 만 파운드 GVWR 이상의 견인 차량 또는 총 차량 중량 등급을 운전할 수 있도록합니다. 클래스 B 라이센스는 운전자가 26,001 파운드 이상을 운전할 수있는 권한을 부여하지만 견인 차량은 1 만 파운드 이상을 평가할 수 없습니다. 클래스 C 라이센스는 대형 승용차 및 유해 물질이 포함 된 차량 용입니다.
식품 서비스 라이센스
식품 서비스 사업에 대한 귀하의 개입이 식품의 취급, 준비 또는 조리로까지 확대되는 경우, 귀하가 감독직에서 근무하는 경우 귀하의 관할권에 추가 식품 서비스 라이센스 또는 식품 서비스 관리자 라이센스가 필요할 수 있습니다. 이것은 상용 운전 면허증에 추가됩니다. 자신, 사업체 및 직원을 위해이 라이센스를 얻는 방법에 대한 자세한 내용은 주 보건부 또는 식품 서비스 공무원에게 문의하십시오.
소유자 / 운영자의 경우
트럭의 소유자 / 운영자이거나 실제로 음식 사업을 소유하고있는 경우 사업에 따라 몇 가지 추가 라이센스가 필요할 수 있습니다. 예를 들어, 해당 주 또는 지방 정부로부터 사업 면허 또는 판매 세 영수증, 주 보건 당국의 식품 서비스 면허 및 해당되는 경우 주류를 운송 또는 제공 할 수있는 면허를 취득해야 할 수 있습니다. 또한 전체 직원을 대상으로 식품 안전 면허를 취득해야 할 수도 있습니다. 일부 관할 구역에서는 요식업 운영을 위해 별도의 식품 서비스 라이센스가 필요합니다.
