아이스크림 가게는 현지 출판물의 인쇄 광고, 이메일 마케팅 및 다이렉트 메일을 포함하여 제품을 판매하는 데 도움이되는 다양한 마케팅 방법을 사용합니다. Duct Tape Marketing의 저자 인 John Jantsch에 따르면 마케팅 전략은 제품 및 서비스를 홍보하는 방법을 설명합니다. 아이스크림 가게의 경우 마케팅 전략을 통해 더 많은 고객을 매장으로 가져 오는 방법을 결정하고 궁극적으로 수익을 높일 수 있습니다.
목표의 정의
아이스크림 사업을위한 마케팅 전략은 마케팅 목표에 대한 명확한 진술로 시작해야합니다. 목표를 구체적이고 측정 가능하며 현실적이되도록 작성하십시오. 예를 들어, "아이스크림 이익 증가"는 너무 광범위합니다. 더 나은 목표는 "회계 연도 첫 4 개월 이내에 초콜릿 디저트의 매출을 9 % 늘리십시오."
목표 시장 파악
아이스크림 사업을위한 마케팅 전략은 또한 타겟 고객을 더 잘 이해하는 데 도움이됩니다. 당신의 가게에 오는 고객을 관찰하여 목표 시장을 연구하십시오. 아이스크림 가게를 가장 자주 방문하는 고객에 대해 생각하고 비즈니스를위한 여러 시장 분야를 파악하십시오. 즉, 고객의 여러 하위 유형을 식별하고 연령, 성별 및 아이스크림 환경 설정과 같은 인구 통계 학적 특성을 설명해야합니다. 예를 들어, 상점의 공통 세그먼트가 주간 치료를 위해 자녀를 데려 오는 어린 어머니라는 것을 알 수 있습니다.
경쟁 업체 분석
아이스크림 사업을위한 마케팅 전략의 또 다른 부분은 경쟁력있는 분석입니다. 주요 아이스크림 경쟁자 각각에 대해 자세히 설명하십시오. 비즈니스 모델, 경쟁 우위와 약점 및 시장 점유율에 대해 알고있는 모든 정보를 포함하십시오. 지역 신문 및 기타 출판물을 수색하고 경쟁자가 사용하는 광고 및 기타 마케팅 자료를 수집하십시오. 예를 들어, 현지 아이스크림 가게가 지역 신문에 쿠폰 1 달러를 제시했음을 알 수 있습니다. 해당 지역의 다른 아이스크림 가게가 장기간에 걸쳐 이러한 마케팅 자료를 사용하여 서비스를 홍보한다면 이러한 전략이 효과적 일 수 있습니다.
마케팅 전략 선택
귀하의 아이스크림 마케팅 전략에, 당신은 당신의 아이스크림 제품을 홍보하기 위해 몇 가지 전술을 구성하고 선택해야합니다. 예를 들어, 대상 시장에 아이스크림 쿠폰과 쿠폰을 보내는 다이렉트 메일 캠페인을 만듭니다. 지역 신문에 광고를 게재하고 영업 시간과 가장 인기있는 아이스크림 가게의 풍미를 전달하십시오. 부모님과 아이들을 상점에 데려 오기 위해 더운 여름에 아이스크림 콘테스트 및 기타 행사를 후원하십시오. 고객이 온라인으로 현지 아이스크림 가게를 검색 할 때 찾을 수 있도록 검색 엔진 마케팅 캠페인을 개발하십시오. 웹 사이트를 만들고 아이스크림 사업을위한 인쇄용 쿠폰을 제공하십시오.
