바텐더가된다는 것은 단순히 음료수를 제공하고 고객과 작은 대화를 나누는 것 이상입니다. 바텐더는 또한 주류를 술집에 보관하고 술 통을 바꾸고 장비를 적절하게 사용하며 제품을 낭비하지 않고 고객의 연령 식별을 요청해야합니다. 일리노이 주류 통제위원회 (BA)는 바텐더가 바텐더로 일하기 전에 음료수 판매 및 서버 교육 및 훈련 프로그램을 완료하도록 요구합니다.
21 세 미만인 경우 일리노이 주에서 알콜을 판매 할 수 없습니다.
바텐더 학교에 등록하십시오. 일리노이 주 전역에 여러 바텐더 학교가 있습니다. 대부분의 학교는 음료 주류 판매자 및 서버 교육 및 훈련 (BASSETT), 음료 믹싱, 제품 지식, 프리젠 테이션 등의 커리큘럼으로 2 주간 지속됩니다.
일리노이 주류 통제위원회에 BASSET 라이센스 신청서를 제출하십시오. 신청서와 함께 바텐더 학교 수료증 및 BASSET 교육 사본을 첨부하십시오. 2011 년 현재 신청비는 $ 250입니다.
당신의 도시에서 바텐더 작업을 신청하는 동안 당신의 기술을 연습하십시오. 출석하는 바텐더 학교에 따라 취업 알선을받을 수도 있습니다. 직업을 신청할 때 장래 고용주를 위해 술을 혼합해야합니다.