린 제조의 목표는 생산량을 유지하면서 생산량을 줄이는 것입니다. 제조가 돈, 시간 또는 원자재를 골라 먹는 것을 낭비 적으로 "먹는"것을 연구함으로써, 회사는식이 요법을하는 방법을 알아낼 수 있습니다. 스파게티 다이어그램은 가능한 개선을 찾기 위해 워크 플로와 재료 흐름을 분석하는 방법입니다. 다이어그램은 종종 뒤죽박죽이어서 스파게티 같은 엉킴을 만들어 내기 때문에 이름을 얻습니다.
다이어그램 만들기
책상에서 스파게티 다이어그램을 보려고하지 마십시오. 워크 플로 및 제품 흐름이 실제로 어떻게 발생하는지 이해하려면 제조 현장을 방문하거나 임원 중 한 사람에게 사실을 알리는 작업을 요청하십시오. 모든 작업 공간을 유지하면서 작업 공간을 배치하십시오. 그런 다음 작업자와 재료가 기계에서 기계로 이동하는 방법을 도표화하십시오. 제품을 검사하는 것과 같이 정지 된 곳을 표시하십시오. 스파게티가 얽히고 혼란스러워지면 놀라지 마십시오. 그건 정상이야.
칼로리 트리밍
스파게티 다이어그램을 마친 후에는 린 프로세스 이상을 달성 한 것처럼 동일한 프로세스를 보여주는 이상적인 다이어그램을 작성하십시오. 두 차트를 비교하여 실제 다이어그램에서 변경하거나 트림 할 수있는 것을 확인하여 이상적인 것으로 가져옵니다. 예를 들어 뜨거운 물을 기계에 보내면 근로자가 수도꼭지를 앞뒤로 움직여야 할 필요가 없습니다. 각 기계 아래의 스크랩 빈은 물건을 버리는 데 걸리는 시간을 줄이고 직원이 결함이있는 재료를 폐기하도록 권장합니다. 정확한 변경은 사용중인 프로세스와 사용중인 프로세스에 따라 다릅니다.
