취사 계약 초안 작성에는 많은 세부 사항을 포함해야합니다. 더 중요한 세부 사항 중 하나는 보증금입니다. 예금은 귀하의 취사 서비스와 함께 고객의 약속을 보장하지만 예기치 못한 취소, 변경 또는 악천후로부터 귀하의 취사 회사를 보호합니다. 입금액을 결정할 때 일정 비율을 사용하거나 이벤트를 둘러싼 독특한 요소에 기초하여 입금을 결정할 수 있습니다.
표준
표준 취사 예금 금액은 전체 취사 지폐의 50 %입니다. 이 비율은 판매 세를 포함한 모든 비용이 계산 된 후에 계산됩니다.
이벤트 요인
행사를 둘러싼 특별한 사정에 따라 더 많거나 적은 보증금을 요구해야 할 수도 있습니다. 예를 들어 신부와 신랑은 서비스를 예약 할 때 게스트 카운트를 알 수 없습니다. 부부로부터 추정 된 손님 수를 구하고, 가격을 계산하고, 부부가 더 많은 손님을 추가하는 경우 보증금이 증가 할 수 있다는 규정에 따라 그 금액에서 표준 보증금을 공제 할 수 있습니다. 다른 상황에서는 신부와 신랑이 특별한 주문을 요구하는 특정 요리 나 재료를 요구할 수 있습니다. 이 경우 전체 이벤트의 표준 보증금과 함께 특별 품목을 선불로 예치 할 수 있습니다.
환불 정책
고객이 보증금을 제출하면 취소 정책, 환불 및 조건을 포함하여 보증금에 대한 주요 정보가 제공되어야합니다. 고객이 행사 한 달 이내에 취소하는 경우 취소에 대한 표준 환불은 전체 입금액입니다. 고객이 이벤트 11 일 전까지 취소하면 표준 환불 금액은 최초 입금액의 50 %입니다. 이벤트가 발생하기 10 일 전에 클라이언트가 취소하면 클라이언트는 환불을받지 못합니다. 산업 표준을 염두에두고 자신 만의 환불 정책을 만드십시오. 한 달 전에 특정 재료 나 소모품을 구입 한 경우 환불 정책 날짜를 뒤로 미십시오.
고려 사항
귀하의 예금 정책은 귀하의 취사 회사를 손실로부터 보호하기 위해 고안되었습니다. 그러므로 예금을 산정 할 때 이벤트 비용이 얼마나 들지는지에 대해 식량 비용, 인건비 및 임대료 등의 확고한 이해가 필요하며 마지막 순간에 해당 행사가 취소 된 경우 회사가 잃는 금액이 필요합니다. 시장이 귀하의 지역에서 허용하는 금액으로 귀하의 입금액을 조정하고 입금 요건을 해당 지역의 다른 연회 주선 담당자와 비교하십시오. 경우에 따라 서적을 10 %, 월 50 %를 미리 징수하거나 예금으로 3 분의 1을 징수하는 정책을 찾을 수 있습니다. 최종 결제 정보를 포함하는 것을 잊지 마십시오. 업계 표준은 이벤트 1 개월 전 전체 잔액을 수금하는 것입니다.
