작은 마을에서 공동 아이스크림과 커피 숍을 여는 과정은 대도시에서하는 것과 다르지 않습니다. 마을 주민들 대부분에게 호소할만한 틈새 시장을 찾으려 노력해야하며, 마을의 친구, 친척 및 이웃 사람들을 인터뷰하여이 작업을 수행 할 수 있습니다. 시작하려는 사업과 마찬가지로, 아이스크림 및 커피 숍을 위해 필요한 자금을 계획하고 찾는 데 결정, 의지 및 시간이 필요한지 스스로에게 질문해야합니다.
아이스크림 가게에 대한 독특한 아이디어를 개발하십시오. 예를 들어, 과일, 야채 및 허브로 만든 아이스크림만을 전문으로하는 가게를 열려면이 아이디어를 조사하고 그 지역의 다른 아이스크림 가게가 이미 이것을하고 있는지 확인하십시오. 그렇지 않다면, 당신의 아이스크림을 몇 가지 샘플을 준비하고 중등 학교 및 인근 대학의 교회 회원, 친구, 친척 및 학생들에게 제공하십시오.
가게를위한 사업 계획을 준비하십시오. 사업 계획서에서 귀하의 아이스크림과 커피 숍이 경쟁에서 돋보이는 이유, 상점을 여는 데 필요한 금액, 비즈니스 파트너와 책임, 비즈니스를 마케팅 할 방법 및 미래의 계획이 상점을 위해 무엇인지.
상점을위한 기금을 찾으십시오. 중소기업 행정 본부에 방문하여 대리인과 만나 비즈니스 융자 및 신청할 수있는 사항을상의하십시오. 마을에 중소기업 지점이없는 경우, 해당 지역의 은행을 방문하여 그들이 제공하는 사업 융자 및 신청 방법에 대해 문의하십시오. 가능하다면 친척으로부터 소액 대출을 찾아 서명 할 동의서를 써달라고하십시오. 마지막으로, 귀하와 상대방 사이의 긴장감을 줄이기 위해 최대한 빨리 대출금을 지불하십시오.
자격을 갖춘 직원을 찾으십시오. 특히 신뢰할 수 있고 근무 경력이 있고 음식 서비스 경력에 관심이있는 직원을 고용하십시오. 먼저 좋은 친구와 친척을 고용 한 다음 지역 신문과 독립 잡지에 광고를 원합니다. 또한 Craigslist 또는 현지 인력 센터 웹 사이트와 같은 웹 사이트에 채용 정보를 게시하십시오.
새로운 아이스크림과 커피 숍을 홍보하십시오. 마을 주민들을위한 공공 공원에서 무료 커뮤니티 아이스크림을 개최하고 상점에 대한 자세한 정보와 아이스크림 사회의 시간, 장소 및 시간을 보여주는 전단지를 만드십시오. 잠재 고객에게 쿠폰을 제공하는 경우 아이스크림 소셜에서 쿠폰을 전달하십시오. 마지막으로, 오는 어린이들을위한 게임을 포함하십시오.
