어시장 사업을 시작하는 것은 어려움이 따릅니다. 남획을 막고 투명성을 제고하기 위해 지난 수년 동안이 산업을 규제하는 법률이 더욱 엄격 해졌습니다. 미국 고객 중 절반 이상이 식료품 가게를 선택할 때 양질의 해산물 섹션이 매우 중요하다고 생각합니다. 따라서 프리미엄 제품을 제공하고 법을 준수해야합니다. 세계적인 해산물 시장은 향후 5 년간 1,553 억 2,000 만 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 해산물 사업을 시작할 계획이라면 지금 할 시간입니다.
비즈니스 등록
우선, 위치와 사업 구조를 선택하십시오. 유한 책임 회사, 파트너십 또는 법인을 구성 할 것인지 결정하십시오. 거주 지역에 따라 비즈니스를 온라인으로 등록하거나 직접 종이 문서를 제출할 수 있습니다. 이에 대한 도움이 필요하면 등록 된 에이전트 서비스를 사용하여 사용자를 대신하여 이러한 작업을 처리하십시오. 비즈니스 조직을 구성하는 방법을 알아 보려면 지역 SBA 사무소를 방문하십시오. 여기에서는 해산물과 생선을 판매하는 데 필요한 면허 및 허가를 요청할 수 있습니다. 이 시장은 지역, 주 및 연방 차원에서 모니터링되므로 광범위한 서류 작업을 처리 할 수 있습니다.
면허 및 허가 취득
귀하의 사업체를 구성한 후 고용주 식별 번호를 받게됩니다. 다음으로 회사 이름을 IRS에 등록하십시오. 엔티티 이름, DBA 이름 또는 상표 등록 된 이름 중 어느 것을 사용할지 결정하십시오. 예를 들어, 작은 어시장 사업을 시작할 계획이라면 회사 이름을 상표로 등록하는 것이 타당하지 않습니다. 국가가 귀하의 비즈니스를 식별 할 수 있도록 엔티티 이름을 등록하면됩니다. 이러한 등록 규칙은 국가마다 다르므로 해당 지역의 법률을 확인하십시오.
사업의 성격에 따라 다음 기관 중 하나 이상에서 라이센스 및 허가가 필요합니다.
- 미 농무부
- 국립 해양 및 대기 관리 수산 서비스
- 미국의 물고기 및 야생 동물 서비스
예를 들어, National Oceanic and Atmospheric Administration Fisheries Service는 어떤 종류의 상업적인 어업에 종사하는 회사에게도 면허를 부여합니다. 야생 잡은 생선을 판매하려면 미국 생선 및 야생 동물 서비스 면허가 필요합니다. 미 농무부 (US Department of Agriculture)는 주 경계를 넘어 동물을 중요하게 운송하거나 운송하는 회사에 면허 및 허가를 발급합니다. 또한, 지역 보건부에 연락하여 어떤 인증서가 필요한지 알아보십시오. 그들은 우선 사업장, 보관 조건, 안전 장비 등을 점검 할 것입니다.
디스트리뷰터 선택
다음으로 도매 해산물 및 생선 유통 업체를 검색하십시오. 고급 틈새 공급 업체이거나 해안가에서 살고있는 경우를 제외하고는 대부분의 제품이 얼어 붙을 것입니다. 또한 대부분의 주에서는 초밥이나 세비 세와 같은 특정 유형의 생선을 냉동 보관해야 세균 오염을 방지하고 안전하게 먹을 수 있습니다. FDA에 따르면, 기생충의 위험을 제거하는 유일한 방법은 얼기입니다.
또 다른 옵션은 어장을 시작하는 것입니다. 이 경로를 선택하면 양식에 관해 배울 시간을 가지십시오. 투자도 늘어날 것입니다. 또한 추가 라이센스 및 허가가 필요합니다. 이 분야에 대한 지식을 넓히기 위해 현지 어업에서 아르바이트를하는 것이 좋습니다.
사업 계획 수립
비즈니스 등록 및 라이센스 완료가 끝나면 세부 사항에 집중하십시오. 귀하의 비즈니스 위치를 찾고, 상업 공간을 빌려서 직원을 고용하십시오. 이상적으로는 다양한 유형의 고객에 대해 단계별 가격 책정 계획을 수립하십시오. 예를 들어, 현지 요리사 및 레스토랑에 저렴한 가격을 제공 할 수 있습니다.
해산물 사업에 얼마를 투자 할 수 있는지 결정하십시오. 어떤 종류의 장비가 필요한지, 필요한 안전 절차가 무엇인지 파악하십시오. 점포와 주방은 기능적으로나 심미적으로 즐거운 것이어야합니다. 적절한 조건에서 어류를 저장하는 것에 대해 더 배우기 위해 식품 안전 강좌를 고려하십시오.
귀하의 사업 계획은 또한 마케팅 활동을 포함해야합니다. 현지 시장에 집중하십시오. 신문에 광고를 게시하고 식당 주인과 연결하며 지역 사회의 행사에 참석하십시오.
전단지 및 마케팅 브로셔를 배포하여 비즈니스에 대한 정보를 전파하십시오. 웹 사이트를 설정하고 온라인 상태를 구축하십시오. Facebook 및 기타 소셜 네트워크에서 로컬 그룹에 가입하여 대화에 참여하고 서비스를 홍보 할 수 있습니다.
