Macroenvironmental 힘은 산업 상품 - 예를 들면 세계적인 맥주 공업을위한 시장에 영향을 미치는 사회 경제적 요인의 넓은 세트를 나타냅니다. 국내 맥주 시장은 세계적으로 손꼽히는 양조업자가 주도하는 국내 맥주 공장과 공예 맥주 시장이 빠르게 성장하는 거대한 시장의 두 계층으로 나뉩니다. 거시 환경 변수에는 소비자의 의사 결정에 영향을 미치는 인구 통계 학적, 사회적, 기술적 및 경제적 요인이 포함됩니다. 모든 거대 환경 요인 중 문화적 경제적 요인은 개인의 구매 습관에 가장 큰 영향을 미친다.
관성
역사적으로, 한 요소는 현재의 맥주 시장의 창조와 최신 진화를 이끌었습니다. 인도 맥주 시장의 확산입니다. 이제 우리는 깨끗하고 마실 수있는 식수를 당연하게 생각합니다. 그러나 수천 년 동안 사람들은 마시는 물이 위험하기 때문에 정기적으로 희석 한 맥주, 와인 및 증류주를 마셨다. 식민지 시대에 인도가 대영 제국의 엔진에서 중요한 역할을했을 때, 인도 페일 에일 (Indian Pale Ale)은 영국 군인들 사이에서 선택의 맥주가되었습니다. 그것은 특히 박테리아를 죽이기 위해 알코올 함량을 증가시킴으로써 더운 기후와의 운송을 견디도록 개발되었습니다. 일관된 맛을 유지하기 위해 더 많은 홉이 추가되었습니다. 오늘날 인도 페일 에일 (Pale Ale)과 그 자손은 세계 맥주 시장을 장악하고 있습니다.
간결한
맥주 소비는 주로 소비자의 소득 수준의 변화에 의해 좌우됩니다.이것은 경제 성장이 인플레이션 임금 조건을 초래 한 바로 지금 중국에서 특히 분명합니다. 중국인들은 더 많은 수입을 올리고 더 많은 맥주를 마시고있다. 1980 년경 중국에서는 맥주가 거의 소비되지 않았다. 2007 년 소비량은 400 억 리터로 증가했습니다. 그러나 경제학자들은 특정 시점 이후 무역 및 세계화의 증가는 맥주 소비를 낮추는 것으로 나타났습니다. 전환점은 수입이 1 인당 약 2 만 2 천 달러에 이르면 와인 소비가 맥주 비용으로 증가하는 시점입니다. 이것은 중국에서 특히 와인 소비가 급증하고있는 신흥 부자들 에게서도 분명합니다. 국내 맥주 소비는 상대적으로 비 탄력적이지만 맥주 소비는 대체재 인 와인 가격과 관련이 있습니다. 와인 가격이 상승하면 맥주 소비가 늘어납니다.
문화 및 인구 통계
변화하는 경제의 이유 중 일부는 맥주 소비율의 변화로 이어집니다. 경제적 번영이 가져 오는 문화적 변화입니다. 부의 증가는 사람들로 하여금 마케팅에 더 민감하게 만듭니다. 이는 대형 맥주가 공격적으로하는 일입니다. 또한 독일과 주변 지역의 맥주 소비는 게르만 문화에 너무 뿌리 깊기 때문에 매우 높습니다. 이것은 경제적 인 측면도 가지고 있습니다. 바바리아와 실레 지아 같은 지역에는 많은 대형 지역 맥주 제조업체들이 오래도록 지어져 있습니다. 또한 온화한 기후를 가진 국가는 더 많은 맥주를 소비하는 경향이 있으며, 예상 한대로 이슬람교 도와 유대인 인구가 많은 국가는 맥주를 훨씬 적게 소비합니다. 카톨릭과 프로테스탄트 국가들은 가장 많은 맥주를 마시는 경향이 있습니다.
기술, 자연 및 정치
공예 맥주 산업은 자연적, 정치적 및 기술적 경향이 소비에 어떻게 영향을 미치는지를 가장 잘 보여줍니다. 자연적 요인은 원자재의 가용성을 나타냅니다. 금지 기간 동안 정치적 요인은 기술 지식이 있고 자신의 맥주를 생산하는 원료에 접근 할 수있는 개인에게 이상적이었습니다. 술은 단순한 경제성으로 인해 더 많이 생산되었지만. 오늘날 양조 기술은 맥주 제조용 키트를 통해 원하는 모든 사람들에게 유용합니다.이 중 많은 제품은 인터넷을 통해 다른 기술 발전을 통해 판매됩니다. 또한 공예 맥주 제조사는 다양한 종류의 홉 및 기타 재료를 온라인으로 이용할 수 있으며 온라인 토론 게시판을 통해 지식을 향상시킬 수 있습니다.
