오레곤은 자동차, 철강, 광업, 항공 우주 또는 전자 제품과 같은 제조 된 제품을 거의 생산하지 않습니다. 그것은 주로 농업 국가입니다. 풍부한 토양과 온대 기후는 여러 종류의 작물에 이상적입니다. 오레곤 농민들은 다양한 과일, 채소, 견과류 및 곡류를 생산하여 전세계로 수출합니다.
마라 키노 체리
20 세기 초반, 대부분의 큰 체리는 이탈리아 체리에서 동해안에서 생산되었습니다. 오레곤은 체리 과수원을위한 완벽한 기후를 제공했지만, 동부로 충분히 빨리 운송 될 수 없었으며, 동부 해안 생산자는 그들을 거부했습니다. 원예사 인 어니스트 위건 (Ernest Wiegand)은 오레곤 체리를 동해안 생산자가 받아 들일 수 있도록 치료하는 방법을 발견했습니다. 곧 오레곤은 큰 체리를 생산하기 시작했습니다. 오늘날 미국에서 가장 큰 두 생산자는 오레곤에 있습니다.
재목
태평양 북서부 지역은 목재 생산으로 항상 알려져 왔습니다. 오리건 주 목재의 첫 번째 선적은 1833 년에 중국으로 수출되었습니다. 1850 년대까지 오레곤에는 5 개의 제재소가 있었고 하와이와 호주를 포함하여 수출이 증가했습니다. 20 세기 초 이전에, 오레곤은 교통 어려움으로 인해 목재 생산에서 워싱턴과 캘리포니아를 추격했습니다. 1938 년까지 오레곤은 미국 내 선도적 인 목재 생산국이되었습니다. 오레곤의 목재 생산은 주요 화재, 오래된 산림 절단 제한, 환경 보전 문제 및 아시아 수출 감소로 인해 감소했습니다.
헤이즐넛
오레곤은 미국에서 재배되는 개암의 99 %를 차지합니다. 절반 이상이 전 세계에 수출됩니다. 오리건 주 (州)는 1876 년경에 상당한 수량으로 개암 (filberts)으로 알려진 헤이즐넛을 재배하기 시작했습니다. 1905 년 조지 도리스 (George Dorris)는 최초의 상업용 헤이즐넛 과수원을 시작했습니다. 1930 년과 2004 년 사이의 생산량은 300 톤에서 연간 37,000 톤 이상으로 지속적으로 증가했습니다. 헤이즐넛은 심장 건강을 촉진하는 단일 불포화 지방, 비타민 E 및 엽산을 함유하고 있습니다.
박하
오레곤은 미국에서 박하 제조사 중 가장 큰 생산국으로 페퍼민트의 약 35 %를 생산합니다. 페퍼민트 오일은 사탕, 치약, 껌, 방충제 및 아로마 요법에 사용됩니다. 페퍼민트 잎은 차와 씹는 담배, 퇴비와 샐러드 장식에 사용됩니다. Willamette Valley에서 오레곤 생산이 시작되었지만, 생산 비용으로 인해 작물이 오리건 주 동부로 이동했습니다.