자신의 사업을 시작하는 것은 무서운 기업이 될 수 있습니다. 많은 사람들에게 작은 음식 사업은 평생의 꿈의 결과이며, 다른 사람들에게는 신선한 기업가 신생 기업입니다. 어떤 경우이든, 소규모 식품 사업은 세계에서 사기업의 거대한 부분을 구성하며 이는 반응있는 대중을 의미합니다. 자신의 상업적 꿈을 공식화하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 그러나 모든 소규모 식품 사업이 시작해야하는 것은 제품과 열정입니다.
전문 이미지를 구축하십시오. 세계에는 이미 수백만 개의 식품 업체가 있습니다. 네가 돋보이게하려면 어떻게 될까? 규범과 구별되는 특수 제품, 주제, 이야기, 이미지, 요리법 또는 측면은 소규모 식품 사업의 발달 단계에서 결정적입니다. 대부분의 개인 사업은 개인적인 틈새에서 자란 사랑의 수고들입니다.
지역을 선택하십시오. 모든 제품이 모든 장소에서 판매 될 수있는 것은 아닙니다. 멋진 프랑스 쵸콜릿 가게는 파리에 개업 한 경우 현지인에게는 거의 의미가 없지만 보스톤이나 덴버에서는 주목을 끌 것입니다. 인터넷 및 우편 주문 비즈니스는 이와 관련하여 유사합니다. 제품이 얼마나 멀리 배송됩니까? 지역적으로, 국가적으로 또는 국제적으로? 제품의 이동은 필요에 의존합니다. 당신이 제공해야하는 것에서 부족한 위치를 선택하십시오.
제품을 꺼내십시오. 모든 것이 어딘가에서 시작해야합니다. 많은 소규모 식품 업체들이 소규모 농민 시장에서 또는 현지 미식가 시장에 공급 업체로서 출발합니다. 대부분의 거리 또는 공공 시장의 부스는 시즌별로 대여되며 일반적으로 신속하게 채워집니다. 개별 규정에 대해서는 현지 농민 시장에 문의하십시오. 많은 사람들은 허가증을 구입해야합니다.
피드백을 수집하십시오. 긍정적이고 부정적인 소비자 반응을 들어보십시오. 긍정적 피드백은 종종 필요한 에너지 및 신뢰도 향상을 제공 할 수 있으며 중요한 피드백은 제품을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 가격을 구성하려면 크고 작은 생산 업체의 경쟁 업체와 비교하는 것이 좋습니다. 초기 판매 개월은 제품의 구매 가격이 너무 높거나 낮은 지 여부를 나타냅니다.
합법적으로 인증 받으십시오. 미국뿐만 아니라 다른 여러 나라에서도 건강 검사관이 인증하지 않은 주방에서 만든 음식을 판매하는 것은 불법입니다. 가정에서 제품을 생산하는 경우 인증을 받기 위해 필요한 상업용 주방 요소가 필요합니다. 상업용 주방이 인증을받는 것도 마찬가지로 필요합니다.
광고를 시작하십시오. 오늘날 소셜 미디어 도구와 인터넷은 가장 쉽고 효과적인 광고 형태입니다. 블로그, 포럼, 비즈니스 웹 사이트, 페이스 북, 트위터, 심지어 구글 애드 워즈 (Adobe Adwords)와 같은 광고 공간도 단어를 알리는 데 도움이 될 것입니다. 시각적 이미지는 제품 광고에 중요한 요소입니다. 로고, 이름 및 포장 디자인은 자체 제작되거나 그래픽 디자이너의 손에 맡길 수 있습니다.
사업 계획을 결정하십시오. 장기 사업 계획이란 무엇입니까? 언젠가 인터넷 비즈니스에서 물리적 비즈니스로 성장할 것입니까? 직원들의 필요성이 커지겠습니까? 재정 능력에 맞는 현실적인 목표를 세우고 비즈니스 멘토의 전문적인 조언을 구하십시오.
그것을 현실로 만드십시오. 하나는 소기업 창업에 10 억 달러가 필요하지 않습니다. 성공한 소규모 식품 사업을 시작하고 유지하는 주된 요인은 자신이하는 일에 대한 열정과 드라이브입니다. 다른 모든 것은 다음과 같습니다.
