일부 종류의 상품, 특히 식품은 부패하기 쉽습니다. 판매자는 품질을 유지하고 손상으로 인한 손실을 최소화하기 위해 제한된 기간 내에 이러한 품목을 이동해야합니다. 이를 수행하는 방법은 주식을 정기적으로 회전시키는 것입니다. 회계 코치 닷컴 (AccountingCoach.com)은 훌륭한 주식 순환 시스템의 지침 원리는 첫 번째라고 말했다. 즉, 가장 오래된 주식이 먼저 판매됩니다. 재고 순환을위한 FIFO는 순전히 물리적 방법론이며 비즈니스의 재고 계산이 FIFO 또는 기타 다른 방법을 기반으로하는지 여부와 관련이 없습니다.
FIFA 주식 회전
가맹점은 대개 디스플레이 선반에 배치를 기다리는 저장실에 물품을 보관합니다. FIFO 재고 순환 정책을 따르면 가장 오래된 상품을 먼저 선반에 넣는 것을 의미합니다. 상품 진열대를 다시 채울 때마다 또는 새로운 선적물이 도착하여 보관실에 놓일 때마다 상품이 회전되어야합니다. 소매 전시 영역에서는 가장 오래된 항목을 선반의 앞면에 놓고 뒤쪽에는 새로운 재료를 넣으십시오. 고객은 대개 정면에서 물건을 집어서 오래된 물건을 구입합니다. 현재 인벤토리를 정기적으로 점검하고 오래된 항목을 선반에서 제거해야합니다. 일부 제품은 특별한주의가 필요합니다. 예를 들어, 감자와 다른 농산물은 유통 기한이 짧기 때문에 일일이 점검하고 회전 시켜서 버릇없는 품목을 즉시 제거해야합니다.
