식품 사업을 시작하는 것은 다른 중소기업을 시작하는 것과 다를 바 없습니다. 코네티컷에서 식품 사업을 시작하려면 식품 사업을 시작하려는 이유와 필요한 자금을 보유하고 있는지 여부를 결정해야합니다. 코네티컷 소비자 보호국에서는 빵집, 무알콜 음료 / 사이다, 도매 및 소매 냉동 디저트 및 식품 자동 판매기에 대한 식품 허가 및 등록을 규제합니다. 2007 년 미국 인구 조사에 따르면 코네티컷은 인구 밀도가 가장 높은 네 번째로 인구가 많은 국가입니다. 식품 사업자는 신속한 배달 서비스를 제공하고 도보 트래픽에 쉽게 액세스 할 수 있으므로이 기능을 활용할 수 있습니다. 코네티컷의 라이센스 요구 사항은 식품 제조 유형에 따라 다릅니다.
필요한 항목
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사업 계획
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라이센스 및 등록 (비즈니스 유형에 따라 다름)
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식품 서비스 라이센스
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보험 적용 범위
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인터넷에 연결된 컴퓨터
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플라이어
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명함
코네티컷 고객에게 제공하려는 제품 및 서비스를 결정하십시오. 시장 분석을 수행하고 가장 선호하는 제품과 서비스를 확인하십시오.
비즈니스 개요, 코네티컷의 식품 산업에서의 비즈니스 환경에 대한 시장 조사 및 경쟁 업체의 세부 정보가 포함될 비즈니스 계획을 작성하십시오.광고 및 비즈니스 홍보 방법과 고객 유치 방법을 보여주는 마케팅 계획을 포함하십시오. 귀하, 주요 직원 및 파트너에 관한 배경 정보; 재무 제표 pro forma; 및 계약서 또는 법적 서류 (있는 경우).
코네티컷 주 소비자 보호국 (CCP)에서 귀하의 제품을 근거로 필요한 식품 허가 및 등록을하십시오. 음식 및 표준 부서에 860-713-6160으로 전화하여 문의하십시오.
식품 서비스 면허를 얻으려면 보건부에 문의하십시오. 요구 사항은 마을마다 다르므로 건설 전에 연락해야합니다. 860-509-7297로 코네티컷 공공 보건부의 식품 보호청에 전화하십시오.
연방 규정에 따라 미 농무부 (USDA), 식품 안전 검사 서비스 (FSIS) 및 미 식품 의약청 (FDA)의 모든 검사를 통과해야합니다.
판매를 계획하고있는 건물의 규정을 확인하십시오. 식품 등급 용기 표시 및 포장 정책 및 식품 표시; 예를 들어, 세제, 소독제 및 미생물 관리를위한 화학 물질의 사용에 관한 규정. 이 규정은 도시에 따라 다를 수 있습니다.
직원을 고용하고 필요한 보험에 가입하십시오.
친구에게 전단지와 명함을 배포하거나 자신 만의 웹 사이트를 만들어 비즈니스 광고를하십시오.
