뉴저지주는 주류 면허 취득과 관련하여 매우 엄격한 법률을 제정합니다. 면허는 인구에 따라 발급되며 번호는 제한됩니다. 허용되는 라이센스 수에 대한이 제한은 뉴저지의 많은 주류 라이센스가 기존 라이센스 보유자로부터 구입된다는 것을 의미합니다. 수요가 많아 기존 라이선스에 대한 입찰 경쟁으로 인해 천문학적 인 수준까지 가격이 상승 할 수 있습니다.
면허는 원래 발급 된 시정촌에서 판매되어야합니다. 이 라이센스의 판매는 비공개로 금액은 알 수 없지만 뉴저지 라이센스 음료 협회 (New Jersey Licensed Beverage Association)의 전무 이사는 한 라이센스가 180 만 달러에 팔렸다고 믿고 있습니다. 감독은 주류 면허증의 평균이 2017 년에 35 만 달러가 될 것으로 추정한다.
주류 면허 신청
현재, 모든 주류 면허 (뉴저지 주에서 지방 정부 발행 및 주정부 발행)에 대해 12 페이지 범용 신청서가 하나 있습니다. 이 응용 프로그램에는 비즈니스 소유자 및 제안 된 비즈니스 위치에 대한 정보가 필요합니다. 신청자는 건물과 인접한 근거를 설명하고 사업장이 교회 나 학교에 근접한 위치를 설명해야합니다. 신청서는 상세하고 길며, 정확하게 기입하고 면허를 요구하는 법인장을 포함하여 정확한 사람이 서명해야합니다. 주류 면허증은 매년 갱신해야합니다.
라이선스 유형
양조, 증류, 소비 및 맥주, 와인 및 주류 판매에 대한 다양한 라이센스가 있습니다.
총회 소매 소비 라이센스: 이것은 구내에서의 소비를위한 주류 판매뿐만 아니라 허가 된 건물 밖에서의 소비를위한 병에 담은 또는 통조림 음료의 판매를 허용합니다. 이러한 판매는 "주요 공공 술집"에서만 가능하며 생수 또는 통조림 음료는 늦은 시각 이전에 이사의 승인을 얻은 경우가 아니면 "구내"경계 벽이나 바 뒤에 판매용으로 표시해야합니다 그 바닥 계획을 검사 할 수 있습니다."
양조주: 알코올 음료 관리 (ABC) 법에서 "제한된 양조장 면허"로 간주되는 "허가 기간 당 3,000 배럴을 초과하지 않는 양의 맥아 알코올 음료"양조를 허용합니다.이 면허는 오직 한 사람에게만 발행 될 수 있습니다 누가 정기적으로 레스토랑과 함께 운영되며 주로 고객에게 식사를 제공하고 주방 및 식당 시설을 갖춘 목적으로 사용되는 본회의 소매 소비 라이센스를 소유하고 있습니다. " 또한, 양조장이 허가 된 구내 식당은 레스토랑에 인접해야합니다.
나만의 병 가져와이것은 가장 쉽고 저렴한 방법이지만 자신의 술을 판매하지 않는 레스토랑은 일반적으로 훨씬 적은 돈을 벌게됩니다. 이러한 유형의 면허는 시정 조례가 금지되어 있지 않은 경우에 제공되며, 고객은 주류가 아닌 자신의 와인이나 맥주를 식당에서 마실 수 있습니다. 식당 주인은 안경을 제공 할 수는 있지만 어떤 종류의 수수료도 청구 할 수 없습니다. 또한 소유자는 BYOB 옵션을 광고 할 수 없습니다.
수수료
2017 년 현재, 뉴저지주의 특정 유형의 주류 면허에 대한 표준 수수료는 다음과 같습니다.
- 맥주 제조 및 판매: 총회 양조장, $ 10,625
- 증류주 생산 및 판매: 총회 증류소, $ 12,500
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레스토랑에서 술을 제공하려면: 총회 소매 소비 라이센스, 최대 1,250 달러
1,000 배럴의 31 리터 액체 갤런과 추가로 1,000 배럴 당 250 달러
* 와인 제조 및 판매: 총회 와이너리, $ 938
주류 면허증은 자산입니다.
사업체가 매각되거나 폐쇄 될 때 면허가 판매되거나 양도 될 수 있기 때문에, 주류 면허는 가치가 상승하는 자산으로 간주 될 수 있습니다. 따라서 면허 취득을 위해 많은 돈을 지출 할 수는 있지만 사람들이 술을 마시고 법을 제정하는 한 주류 면허증은 가치가 높아질 것입니다.
